Тепсија од ориз од брокула со домашен сос од сирење
Тепсија за ориз од брокула
Тепсијата за ориз од брокула на баба се прави од нула без инстант супа! Свежа брокула се готви, се додава нежен ориз и се додава во кремаст, сирен, домашен сос!
Салатата од пченкарна пиперка совршено одговара со оваа ситна тепсија за ориз од брокула.
Ако барате тепсија што целото семејство ќе ја обожава, оваа тепсија за ориз од брокула е одговорот! Со овој вкусен сос од сирење, брзото јадење без месо е совршено за да ги израдува децата
Како да направите тепсија од ориз од брокула?
Овој домашен сос од сирење има фантастичен вкус сам по себе (многу подобро отколку само направен со инстант супа)!
Сосот за овој рецепт започнува со рукс (кој се готви само со путер и брашно, а потоа се додава млеко). Нека путерот и брашното се готват неколку минути пред да додадете млеко за најдобар вкус.
Полека промешајте го млекото додека мешате и варете го додека не стане густо и меурливо. Додадете сирење и мешајте додека не се стопи и крем.
Измешајте го сосот од сирење со брокула и ориз и печете во сад за печење.
Послужете ја тепсијата со ладна салата и малку ролни леб со путер!
Состојки за 6 лица:
500 гр свежа брокула исечена на парчиња со големина на залак
300 гр варен бел ориз
3 лажици путер
1 кромид исечен на коцки
3 лажици брашно
300 мл млеко
3 притиснати чешниња лук
1 лажица сенф
1/2 лажиче црвен пипер во прав
200 гр рендано сирење чедар
сол и црн пипер
Рецептите од 1 евро на баба сега се исто така достапни во мека во мраз. Прелистајте 60 ефтини рецепти за употреба остатоци, чорби, тепсии, вкусни супи и многу повеќе.
Подготовка:
Гответе го кромидот и путерот на средна топлина додека не станат меки и про transирни. Промешајте брашно, мелени лук и бибер. Гответе уште 2 минути.
Постепено истурете го млекото додека мешате. Продолжете да готвите на средна топлина додека млекото не стане густо и меурливо. Тргнете го од оган и додадете сенф, црвен пипер и 100 гр рендано сирење чедар. Мешајте додека не се стопи сирењето.
Во тенџере, варете ја брокулата во врела вода околу 2 минути.
Измешајте ги сосот од ориз, брокула и сирење заедно. Стави во подмачкан сад за печење од. Покријте со преостанатото сирење и печете 35 минути или додека сирењето не порумени малку.