Разгалете се со 5 безмасни рецепти - Диета; Диета

Салата од аспарагус (6 порции)

разгалете

состојки
700 гр свеж аспарагус
1 лажица маслиново масло
сол по вкус
свежо мелен пипер
2 лажици оцет

Начин на подготовка:

  • загрејте ја рерната;
  • подгответе го аспарагусот со отсекување на неговите совети;
  • ставете ги стебленцата на аспарагусот во тава и посипете ги со маслиново масло, сол и бибер;
  • печете 10 минути, додека стеблата не омекнат малку на површината;
  • измешајте ги со оцет пред да ги сервирате.

Нутриционистички детали по порција: 46 калории, 3 g протеини, 5 g јаглехидрати, 2 g маснотии, 151 mg натриум, 0 g заситени масти.


Сад со рак (6 порции)

состојки
1 парче шунка
1/2 чаша исечен кромид
1/2 чаша ситно сецкан целер
мајчина душица, по вкус
1 ловоров лист
6 мали компири
500 гр рак
2 чаши обезмастено млеко
1 црвена пиперка, исечкана на коцки
1 лажичка копра

Начин на подготовка

  • ставете шунка во тенџере и додадете кромид, целер, мајчина душица и ловоров лист, свртете ја топлината на висока температура и оставете ги да се зацврстуваат додека не омекне зеленчукот (околу 10 минути)
  • исечете ги компирите и додадете ги во смесата на оган;
  • додадете го млекото, сецканата пиперка, ракот и копарот и оставете да се зацврстат;
  • извадете мајчина душица и ловоров лист од храната;
  • додадете сол и бибер по вкус.

Нутриционистички детали по порција: 233 калории, 22 g протеини, 33 g јаглехидрати, 3 g маснотии, 477 mg натриум, 1 g заситени масти.


Месни тортиillaи (4 порции)

состојки
500 гр месо за стек
сол и бибер по вкус
2 лажици маслиново масло
1 лимон
8 листови тортиillaи (најдени во супермаркет)
сос од сос (по избор)

Начин на подготовка

  • ставете сол и бибер на месото и пржете го на скара;
  • пржете го месото на скара;
  • исечете го лимонот на половина и посипете го месото со неговиот сок;
  • натопете ги листовите од тортилја во малку вода, исушете ги во тава на тивок оган и завиткајте ги во крпа за да бидат топли;
  • откако ќе го ставите месото на тортиillaите, можете да го поклопите со малку сос од салса.

Можете лесно да го замените свинското месо со риба или пилешко.
Нутриционистички детали по порција: 341 калорија, 26 гр протеини, 26 гр јаглехидрати, 16 гр маснотии, 303 мг натриум, 4 гр заситени масти.


Пченичен леб со јаворов сируп (1 парче)

состојки
2 чаши пченично брашно
3/4 микроб од пченица
1 1/2 лажичка прашок за пециво
1/2 лажичка сода бикарбона
2 јајца сопруг
1 чаша полу-обезмастено млеко
2/3 чаши јаворов сируп
1/4 чаша масло од канола

Начин на подготовка

  • загрејте ја рерната;
  • се мешаат во сад брашно, пченични никулци, прашок за пециво и сода бикарбона;
  • во друг сад, комбинирајте јајца со млеко, јаворов сируп и масло од канола;
  • двата композиции се мешаат заедно и се печат 40-45 минути.

Нутриционистички детали по порција: 211 калорија, 6 g протеини, 33 g јаглени хидрати, 7 g маснотии, 105 mg натриум, 1 g заситени масти.


Торта со портокали и чоколаден прелив (6 порции)

состојки
1 брашно од трска
1 1/2 шеќер во прав
2 лажици какао во прав
1 1/4 чаша белки (околу 10 белки) на собна температура
1 лажичка ванила
1/2 лажиче сол
2 исечени портокали

Состојки за чоколаден прелив: 1/2 чаши парчиња чоколадо и 2 лажици обезмастено млеко.

Како да се подготви работната плоча

  • загрејте ја рерната;
  • просејте го брашното двапати и измешајте го со какао во прав и 1/2 шеќер во прав;
  • со помош на миксер, даден со максимална брзина, мора добро да ги победите белките со другата половина од преостанатиот шеќер;
  • додадете ванила;
  • измешајте ги двете композиции постепено;
  • ставете во рерна околу еден час.

Како да подготвите чоколаден прелив