Разликата помеѓу кетоза и кетоацидоза - LCHF Германија

„Кетогената диета е опасна затоа што телото станува премногу кисело.“ Постојано ја слушам оваа изјава од луѓе кои се плашат од диета со LCHF/кето, бидејќи тие не знаат како да ги толкуваат поимите кетоза и кетоацидоза. Покрај тоа, нутриционистите или дури и лекарите не ги знаат овие термини или ги фрлаат насекаде. Разликите се навистина сериозни. Додека кетозата е совршено природна состојба, кетоацидозата е состојба што може да стане опасна по живот.

Кетоза

Дефиниција: Кетозата е метаболна состојба во која концентрацијата на кетонски тела во крвта е над нормалната.

Што значи тоа во пракса?

Ако се јадат само неколку јаглехидрати, телото секогаш произведува толку многу гликоза што шеќерот во крвта останува стабилен. Ова се нарекува глуконеогенеза. Тоа значи дека црниот дроб ја создава потребната гликоза од протеини и маснотии. За ова се потребни аминокиселините од протеините и молекулите на глицерол од триглицеридите.

Таканаречените кетонски тела се формираат за време на кетогенезата. Соединенијата β-хидроксибутират, ацетоацетат и ацетон се нарекуваат кетонски тела. Овие се малку кисели, високо-енергетски молекули кои телото може совршено да ги искористи за да генерира енергија. Затоа, за разлика од диетата богата со јаглехидрати, нивото на шеќер во крвта може да се одржи стабилно.

Ако овие кетонски тела се најдат во крвта, таа е позната како кетоза. Ова е сосема природен процес кога луѓето извесно време јадат малку јаглехидрати или воопшто не јадат. Истото се случува и со постот. Здравствената корист е што хормонот ИГФ-1 се произведува во намалени концентрации. Високото ниво на овој хормон има штетно влијание врз нашите тела. Меѓутоа, недостаток на подолгите пости е тоа што телото не добива маснотии и протеини, што не претставува проблем за краток временски период. Затоа, подобро е да јадете малку јаглени хидрати и доволно протеини и маснотии, т.е. LCHF или кето и постејќи наизменично.

Што велат нивоата на кетон?

Шведскиот експерт за исхрана, др. Андреас Енфелд, светски познат како диетален лекар, препорачува мерење на кетони во крвта наутро на празен стомак. Така ги толкува вредностите:

Под 0,5 mmol/l не зборуваме за кетоза. Тука сте далеку од оптимално согорување на маснотии.
Помеѓу 0,6 и 1,4 mmol/l се вели дека започнува кетоза. Ефектот врз тежината е добар, но не и оптимален.
Помеѓу 1,5 и 3 mmol/l постои оптимална кетоза и е совршена за максимално согорување на маснотии.
Искуството покажа дека вредностите над 3 mmol/l се непотребни; тие не даваат подобар или полош ефект од вредностите помеѓу 1,5 и 3 mmol/l. Повисоките вредности исто така можат да бидат знак дека е потрошена премалку храна.

Кетоацидоза

Кетоацидозата се развива на сосема поинаков начин. Имено, кај дијабетичари кои имаат апсолутен недостаток на инсулин, ова главно ги погодува дијабетичарите тип 1. Шеќерот во крвта може да се зголеми толку многу што станува опасен по живот. Исто така, крвта станува многу кисела од количините на кетони, што ја зголемува драмата. Како противмерка, телото се обидува да излачува гликозни и кетонски тела во урината. Многу витамини се губат со виталните електролити. Магичниот круг се интензивира. Постои ризик од дехидратација, кома и циркулаторна инсуфициенција. Тоа објаснува зошто кетоацидозата може да биде опасна по живот.

Оваа состојба може да се третира само со контролирана администрација на инсулин, течност и електролит. Често е потребен интензивен медицински третман.

Кетоацидоза кај дијабетес тип 2

Кетоацидозата е многу невообичаена компликација кај дијабетес тип 2. Сепак, студија (1) беше објавена на 8 јуни 2017 година дека третманот со инхибитори на SGLT2 може да доведе до кетоацидоза. Првиот лек со оваа активна состојка беше одобрен на крајот на 2012 година. По воведувањето на третманот со инхибитор на SGLT2, извештаите за кетоацидоза се зголемија. Сепак, точните бројки не беа достапни за објективно да се измери ризикот. Резултатот од сегашната студија е смирувачки, бидејќи кетоацидозата се случила ретко кај анализираните 50.220 пациенти. Соодветната статија можете да ја најдете во zrzteblatt овде.

Здрав низ животот со леснотија

Сите сонуваме да го поминеме животот здраво со леснотија. Може да биде толку едноставно, а сепак толку комплицирано. Доколку ви треба помош, слободно контактирајте ги нашите овластени тренери. Можеби, сепак, би сакале и сами да тренирате, тогаш ја препорачуваме Академијата LCHF Германија.

Основната обука да станете тренер за здравје и исхрана е многу популарна, како и обуката да станете тренер по кето и тренер за витамин Д. Во академијата има сосема нов курс за микроелементи. Како што рече Август Бебел:

Генијалците не паѓаат од небото. Тие мора да имаат можности за обука и развој.

И тоа е токму она што ќе го најдете на нашата академија: обука и развој за поздрав живот. Johnон Кенеди рече:

Има само една работа што е поскапа од образованието на долг рок, нема образование.

Имајќи го ова предвид, на сите им посакуваме добро образование и ако можеме да придонесеме преку нашата Академија LCHF Германија, тоа е одличен подарок за нас, за што сме длабоко благодарни.

Вести

Дали сакате да видите експерти за исхрана на LCHF? Потоа, дојдете на Конгресот за ниски јаглени хидрати - LCHF.

Дали сакате да ги дознаете најновите информации за здравјето и исхраната? Одлично, тогаш претплатете се на нашиот билтен.