Разликата помеѓу растворливите и нерастворливите влакна Пирифан
Разликата помеѓу растворливи и нерастворливи влакна. Каде да ги најдете и зошто се важни
Диеталните влакна, растворливи и нерастворливи, имаат исклучително важна улога во одржувањето на здравјето до староста. Тие не се вари од телото како и другите хранливи материи, но го преминуваат дигестивниот тракт речиси недопрен, олеснувајќи го чистењето на дебелото црево. И придобивките од диеталните влакна не застануваат тука!
Досега сте се прашувале зошто насекаде слушате реклами за храна „Богата со растителни влакна“? Причината е едноставна: јадењето ваков вид на храна значи намалување на шансите за запек, дијабетес и кардиоваскуларни заболувања.
Разликата помеѓу растворливи и нерастворливи влакна
Диететските влакна се поделени во две категории: оние што се раствораат во бело (растворливо) и оние што не се раствораат во вода (нерастворливи).
Растворливите влакна играат суштинска улога во регулирањето на холестеролот во крвта и нивото на шеќер во крвта, земајќи форма на гел за време на варењето, што помага во целосно отстранување на остатоците од храна за време на варењето на храната.
Од друга страна, нерастворливите влакна исто така придонесуваат за правилно функционирање на организмот. Тие ги подобруваат движењата на дебелото црево, спречуваат запек и третираат разни нарушувања на дигестивниот тракт, за неправилни движења на дебелото црево.
Дневната доза на диетални влакна (растворливи и нерастворливи) препорачани од специјалисти е 38 грама за мажи и 25 грама за жени.
Во каква храна може да се најде во природна состојба
Внесувањето на влакна мора да доаѓа главно од исхраната, со цел да се искористат најголемите придобивки. Растворливи влакна може да се земат од овес, семе од лен, грашок, грав или овошје (цитрус, јаболка, итн.). Нерастворливите се наоѓаат во интегрално брашно, пченични трици, мрсно овошје и одреден зеленчук.
Цели зрна и нерафинирани житни производи, мешунки, ореви и семиња се главните извори на храна на растворливи и нерастворливи влакна. Затоа, од суштинско значење е да ги вклучите во дневната исхрана, во што поголем процент.
Од друга страна, преработените и рафинирани производи, како што се бел леб, тестенини и не-цели зрна, содржат многу мала количина на растителни влакна.
Начин на дејствување на телото
Диететските влакна го чистат дебелото црево, го намалуваат ризикот од запек, хемороиди и дивертикули, го регулираат нивото на холестерол, го намалуваат крвниот притисок, го намалуваат воспалението во организмот и ја забавуваат апсорпцијата на шеќерот во крвта, препорачани во контролата на дијабетесот.
Студиите на истражувачите го поврзуваат дополнувањето на внесот на влакна со диета со намалување на ризикот од колоректален карцином, како и олеснување на слабеењето.
Каде да купите производи со висок квалитет на влакна ?