Разновиден рецепт за ужина за сендвичи со сирење или песто

Рецепт за сендвичи со сирење или песто

29.08.2018, 05:03 часот | dpa

сендвичи

Сендвичот има добар вкус и во двете верзии: еднаш наполнет со камбер, сирење Гауда и путер од домати, друг пат со комбинација на песто и пилешко. Фото: Мареике Винтер. (Извор: dpa)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Берлин (ДПА/ТМН) - Сендвичите се класични и толку разноврсни и вкусни што блогерот за храна Марејке Винтер излезе со две опции: малку поедноставна со два вида сирење и друга со вкусно песто пилешко.

Состојки за сендвич со сирење со путер од домати (за 2 сендвичи):

6 парчиња тост,

2 парчиња сирење Гауда,

4 лисја зелена салата или санта мраз салата,

125 гр путер на собна температура,

1/2 цевка доматна паста,

1. Ставете го путерот во сад за мешање и изматете го со додаток за размахване додека путерот не стане бел.

2. Додадете доматна паста и добро измешајте.

3. Зачинете по вкус со сол, бибер и црвен пипер во прав.

4. Тост парчиња тост. Оставете малку да се излади и измијте го со путерот од домати.

5. Исечете го камемберот на парчиња.

6. Покријте го првото парче тост со лист зелена салата, а потоа со камембер. Ставете го следното парче тост на врвот, друг лист зелена салата и потоа парче сирење Гауда. Покријте со последното парче тост.

Состојки за песто пилешки сендвич (за 2 сендвичи):

4 парчиња тост,

50 гр крем сирење,

4 лисја зелена салата или санта мраз салата,

1 грст лисја од босилек,

1 грст магдонос,

50 гр сецкани бадеми,

1. Печете ги бадемите во тава без маснотии и оставете ги малку да се изладат.

2. Ставете ги листовите од босилек, магдонос, пармезан и бадеми во молња за хеликоптери и преработете во хомогена маса. Постепено додавајте маслиново масло додека песто не добие кадифена конзистентност.

3. Тост парчиња тост. Четкајте го со крем сирењето. 4. Ставете ги пилешките филети со малку масло во нелеплива тава и пржете ги додека не поруменат. Зачинете со сол и црн пипер. 5. Ставете малку песто во тавата и завршете го готвењето со малку топлина. 6. Покријте две парчиња тост со лист зелена салата, а потоа покријте ги со 4 внатрешни пилешки филети и покријте ги со последното парче тост.