Разновидност на рецепти за леќа; стари и здрави; Виш советник
Леќа припаѓа на семејството на мешунки. Тие се вистински господари на протеини. Гурманите сè повеќе ја откриваат нивната разновидност. Оригинални идеи за рецепти со леќа
Здрави мешунки: Леќата содржи влакна за полнење
Предрасудите се длабоки. Во најдобар случај, пржениот грав ќе ве задоволи на силните момци околу огнот. Чорбата од леќа е поубедлива поради поволниот сооднос цена-перформанси, а грашокот имаше кариера во војската, особено како колбас од грашок. Мешунките досега не заработија многу пари, тие главно ве исполнуваат и исто така многу воздух. Се повеќе гурмани и пријатели на меѓународната храна храна откриваат дека сувите семиња од мешунките и мешунките се многу покорисни.
Мешунки: Богато со протеини и витамини од групата Б.
Леќите, на пример, откриваат незамисливо богатство на варијанти: Постојат зелено-кафени леќи за плочи, црвени леќи и црни леќи за белуга. Вкусовите, обрасците и облиците на малите скапоцени материи се толку разновидни што сега ги охрабруваат локалните готвачи да излезат со необични комбинации и креации. Новите рецепти создаваат вкусови кои не можат да бидат поразлични. Во основата, сепак, тие имаат едно заедничко: леќата и другите мешунки се господари на протеините. Ниту една друга храна растителна основа не обезбедува толку протеини. Да не ги заборавам нивните витамини од групата Б, минерали и други вредни растителни материи.
Леќи: нивната сила е нивната сила
Но, токму нивните јаглехидрати ги прават theвезди на вегетаријанската кујна. Не е за ништо што советниците за дијабетес ги препорачуваат разнобојните мешунки на своите пациенти: „Околу три четвртини од нивните јаглени хидрати се состојат од еден вид скроб кој се вари побавно од оној кај житарките“, вели др. Петра Шулце-Ломан од германското друштво за исхрана во Шлезвиг-Холштајн. "Се двоумите дали да го зголемите нивото на шеќер во крвта. Тоа ве заситува долго време".
Значи, има добри причини да се служи леќата почесто. Составивме шест вкусни рецепти и што било друго освен секојдневни.