Разочаран и обесхрабрен - Клуб
Еве диета што може да ви помогне, брзо да се симнете и ако целосно ги почитувате сите нејзини фази, можете да останете во посакуваната тежина за цел живот.
Диетата Пјер Дукан, именувана по францускиот нутриционист што ја создаде, првпат се појави во книгата „Je ne sais pas maigrir“ - не знам како да ослабам. Тоа е диета базирана на протеини, очигледно инспирирана од други диети со малку јаглени хидрати, како што се Аткинс или Саут Бич.
Исхраната е поделена на четири фази, е малку калорична, па дури и ветува дека ќе го намали чувството на глад. Покрај тоа, големата количина на протеини, вели д-р Дукан, предизвикува телото да троши калории и да изгуби маснотии, но не и мускулна маса. Плус е фактот дека оваа програма го зема предвид и периодот по диетата и предлага фаза на одржување што мора да се следи во текот на животот. Ова го избегнува јо-јо ефектот.
Чекор 1
Првата фаза може да трае помеѓу 3 и 10 дена, во зависност од тоа колку килограми сакате да изгубите. Важно е во оваа фаза да се трошат само протеини. Ова значи дека ви е дозволено да јадете: говедско месо, живина без кожа, риба и морски плодови, обезмастено млеко. Како пијалоци, вода, кафе и чај се дозволени. Сите други намирници и пијалоци се забранети.
Фаза 2
Постепено, постепено, се воведува зеленчук. Сепак, зеленчукот и мешунките што содржат скроб (компири, слатка пченка, грашок, леќа, грав, итн.) Се забранети. Во оваа фаза се јаде храна дозволена во фаза 1 (протеин) плус зеленчук без скроб.
Овие две фази се менуваат се додека не се постигне саканата тежина. Може да трае една недела фаза 2, потоа три дена фаза 1 и така натаму.
Фаза 3
Исто така наречена фаза на консолидација, овој период има за цел да ве врати во нормална диета, но постепено, за да се избегне јо-јо ефектот. Полека, полека храната што беше забранета во фаза 1 и 2 повторно се воведува, се разбира без злоупотреба. 10 дена консолидација се препорачуваат за секој изгубен килограм. Ако сте изгубиле 10 кг, потребни ви се 100 дена за консолидација.
Фаза 4
Во оваа фаза, која трае цел живот, можете да јадете нормално, но почитувајќи 2 златни правила: 1. секоја недела резервирајте еден ден да јадете само протеини (како во фаза 1 од диетата). Оваа навика мора да се чува цел живот. 2. Јадете 3 лажици овес и трици секој ден.
Сепак, дури и во фаза 4, препорачливо е да не се претерува и да се избегнува висококалорична храна: слатки, колачи, закуски, пржена храна итн. Овие не се целосно забранети, но треба да се консумираат поретко.
Пример мени за фаза 1:
Појадок
¢ € ¢ незасладено кафе или чај
¢ Две мали обезмастени дворови или 200 гр свежо сирење
Парче гради од мисирка или шунка од мисирка, без маснотии или варено јајце
Ужинка
јогурт со малку маснотии или 100 гр свежо сирење
Ручек
¢ € ¢ Печена риба или гради на скара
порција свежо сирење
Ужинка
јогурт со малку маснотии или 100 гр свежо сирење
Вечера
¢ € ¢ Пилешки црн дроб или тврдо варено јајце, јогурт
Предности: Слабеењето е брзо во фаза 1. Периодот на стабилизација е долг, што го спречува јо-јо ефектот. Во последните фази можете да јадете слатки или друга храна што можеби посакувате.
Недостатоци: Бидејќи фазата 1 не вклучува влакна, може да се појават епизоди на запек. Фазата 1 ги има истите ризици како и секоја диета богата со протеини, односно недостаток на витамини (затоа што не јадете зеленчук и овошје), чувство на замор (бидејќи нема јаглехидрати), зголемено ниво на холестерол во крвта затоа што јадете само месо.