Развиен раст на мускулите со наизменичен пост
Големиот генетичар Т.Г. Добжански еднаш напиша есеј под наслов „Ништо во биологијата нема смисла освен во светло на еволуцијата“. Несомнено, просперитетниот д-р. Добжански е апсолутно во право, бидејќи концептот на еволуција преку природна селекција огромно го прошири полето на биологијата и ги олесни некои од најважните откритија во биомедицината. За изненадување, далекусежното влијание на еволутивната теорија не завршува тука. Исто така, дава подлабоко разгледување на многу различни аспекти на животот, како што е процесот на раст на мускулите, каде што - како и многу откритија откриени преку еволутивен увид - новата перспектива за раст на мускулите стекната со гледање во леќата на еволуцијата е исто така истакна неочекувани набудувања. Интересно е што овој неочекуван увид поддржува примена на програма за исхрана која некогаш беше наменета само за забрзување на слабеењето. Сепак, еволутивната теорија сугерира дека оваа нутриционистичка стратегија, исто така, промовира значителни придобивки во мускулната сила.
Значи, додека се прашувате како изгледа овој план на исхрана, дозволете ми прво да објаснам како еволутивната анализа на мускулниот раст ја поттикнува примената на оваа нутриционистичка стратегија на поголемите мускули. Првите луѓе, кои живееле пред околу 100 000 години, користеле многу енергија за лов на храна. Напорите вклучени во набавка на храна обично резултираа во периоди на намалено снабдување со храна. Ограничената количина на храна, комбинирана со големата количина на енергија потребна за лов, изврши еволутивен притисок врз геномот на раните луѓе, каде што енергијата беше најважна.
Бидејќи ловот беше ефикасен начин за добивање храна како извор на енергија, на мускулниот систем му беше дадена преференцијална енергија во однос на многу други процеси што трошат енергија во организмот. Ова постојано снабдување со енергија на мускулите го одржуваше непроменето функционирањето на мускулниот систем и оттаму и способноста за лов. Мускулниот систем исто така реагираше на овие еволутивни притисоци на краткотраен недостиг на храна со зголемување на анаболниот одговор во мускулното ткиво. Особено ако храната се јадеше веднаш по ловот. Овој подобрен анаболен одговор обезбеди еволутивна придобивка од зголемување на мускулната големина за подобра функција на мускулниот систем и поголем капацитет за изведба за иден лов. Ова, се разбира, ги зголеми шансите да се најде храна за да се обезбеди енергија, што ја подобри можноста за преживување и можноста да се пренесат овие гени за зголемување на мускулите на следната генерација.
Сепак, бидејќи еволуцијата е бавна, современиот човек не се промени многу генетски во однос на раниот човек. Така, како и кај раните луѓе, геномот на современите луѓе повластено го активира мускулното ткиво за време на недостиг на храна и го подобрува анаболниот одговор на внесувањето храна.
Сè на сè, ова уникатно гледиште на еволуцијата наведува дека периодичното намалување на внесот на калории проследено со внесувањето храна предизвикува еволутивно докажан механизам што управува со посилна мускулна функција и поголема мускулна хипертрофија. Следствено, современите луѓе треба да имаат можност да го искористат овој нутритивен концепт, познат како наизменичен пост, за да изградат поголеми мускули и поголема сила. Интересно е што потрошувачката на околу 600 калории на ден два или три дена неделно проследено со нормален внес на калории стана популарна бидејќи најверојатно го имитира циклусот на внес на калории споменати погоре. Покрај тоа, се покажа дека наизменичното постење предизвикува губење на тежината, но исто така ја подобрува големината и перформансите на мускулите. Ова ја поткрепува примената на овој нов концепт на слабеење како метод за добивање поголема мускулна маса и сила.
Активирање на производството на енергија управувано од AMPK во мускулите
Главната молекула за регулирање на енергијата во телото, AMPK (AMP-активирана протеинска киназа), е исто така прототипен пример за ген врз кој има големо влијание на еволутивните притисоци за зголемување на снабдувањето со енергија во мускулите за подобрена функција кога вкупната енергија на телото е периодично мала . Повторно, додека напојувањето на мускулното ткиво кога има малку вкупна енергија може да изгледа контрапродуктивно, од еволутивна гледна точка, тоа има совршена смисла, бидејќи мускулното ткиво им овозможи на раните луѓе да добијат храна.
Студиите покажаа дека наизменичното постење го активира АМПК, што потоа директно доведува до поголема енергија во мускулните клетки со активирање на процеси што генерираат енергија, како што се гликолиза и согорување на масни киселини, кои ги снабдуваат мускулите со енергија. Покрај тоа, како одговор на ниските нивоа на енергија, АМПК ја стимулира транслокацијата на транспортерите на глукоза во мускулните клеточни мембрани, зголемувајќи го протокот на глукоза во мускулните клетки каде што се претвора во енергија за да се одржи мускулната функција непроменета.
Градбата на мускулите одговара на инсулин
Како што споменавме порано, наизменичното постење е ефикасен начин за согорување на телесните масти. Друга придобивка од овој пост, која обично не се поврзува со ограничување на калориите, е подобар раст на мускулите. Тоа е затоа што наизменичното постење го намалува внесот на калории за кратко време, што предизвикува еволутивно зачуван одговор на мускулниот анаболизам. Оваа реакција за подобрување на мускулите се јавува делумно затоа што наизменичното постење - особено во комбинација со вежбање - во голема мера ги намалува резервите на маснотии во мускулите. Намалувањето на маснотиите во мускулното ткиво покажа дека го зголемува одговорот на мускулните клетки на анаболниот хормон инсулин, што драстично ја зголемува синтезата на мускулните протеини и со тоа поддржува поголем мускулен раст.
Исто така повеќе тестостерон
Во прилог на промовирање на анаболен одговор на инсулин, наизменичното постење индиректно ги регулира и нивоата на тестостерон со регулирање на хормонот лептин. Лептинот е хормон кој го лачат масните клетки и обично делува како сигнал до мозокот за намалување на апетитот, особено после јадење. Плус, неодамнешните студии покажаа дека лептинот исто така може да го намали производството на тестостерон. Една од овие студии покажа дека стаорците третирани со лептин имаат намалено производство на тестостерон како одговор на хуман хорионски гонадотропин (hCG). Бидејќи hCG ја имитира функцијата на природната стимулативна супстанција на тестостерон (позната како лутеинизирачки хормон/LH), тоа значи дека лептинот ја инхибира способноста на LH да го стимулира производството на тестостерон.
Луѓето со поголемо ниво на телесни масти обично имаат повеќе циркулирачки лептин. Многу ефикасен начин да се намали лептинот и да се зајакне тестостеронот е да се изгубат телесните масти преку наизменичен пост. Тоа беше јасно покажано од студија каде наизменичното постење предизвика брзо намалување на телесните масти и циркулирачките нивоа на лептин, потенцијално промовирајќи го производството на тестостерон за анаболна средина што поддржува подобар мускулен раст.
Како заклучок, од еволутивна гледна точка, наизменичното постење наликува на начинот на хранење на раните луѓе. Оваа сличност предизвикува механизми за подобрување на мускулите, зачувани од рано до современо човечко тело. И без употреба на еволутивна анализа, односот помеѓу наизменичното постење и растот на мускулите можеби никогаш не бил разбирлив толку темелно. Врз основа на извонредната способност да се направи оваа врска, можам само да се запрашам дали големиот Т.Г. Добжански може да се согласи дека можеби ништо нема смисла ниту во боди-билдингот, освен во светло на еволуцијата.
Текст на д-р. Мајкл Rud. РудолфФотографија од Грегори Jamesејмс