Рецепт американска пита од тиква (пита од тиква)

Класичен меѓу пита од тиква

Категорија

Ниво

Калории

Десерт рецепт

Совет за рецепт од happybabyness.com

• 250 гр брашно
• 150 гр маргарин
• ½ лажичка сол
• 50 мл вода
• 400 гр пулпа од тиква варен и пасиран
• 200 мл крем (алтернативно: кондензирано млеко)
• 100 гр шеќер
• 2 јајца
• 2 лажиче Пипер од тиква Зачин (алтернативно: цимет, ѓумбир, каранфилче во прав, мирудии, морско оревче)

Нутриционистички вредности

Чекор по чекор инструкции

Чекор 1

Прво, исчистете ја тиквата со отстранување на стеблото и внатрешноста. Потоа исечете го на големи парчиња и оставете ги да зовријат во малку вода.

чекор 2

Месете го брашното, солта и путерот во цврсто тесто и ставете ги во фрижидер околу половина час.

чекор 3

Изматете ги жолчките со шеќер додека не се запени и просејте околу половина од брашното на шеќерната маса.

Чекор 4

Извадете го тестото од фрижидерот и развлечете го малку поголемо од садот за пролет. Потоа ставете го во претходно намастената форма и пробијте го дното неколку пати.

Чекор 5

Печете ја подлогата за торта 10 минути на 220 ° C долната топлина (алтернативно: горна/долна топлина)

Чекор 6

Во меѓувреме изматете мека тиква во кремаста паста и оставете ја да се олади малку пред да го промешате остатокот од брашното. На крај преклопете ги шлаг и белките и зачинете ја смесата по желба.

Чекор 7

Истурете ја смесата од тиква во калапот и печете уште 40-50 минути на 175 ° C.

---