Рецепт брауни слатки компири - мега чоколада и сочно!

Мега чоколада и сочна

Секој сака чоколадни брауни, нели? Сепак, тие обично се полни со шеќер и маснотии. Значи, за жал, тие не се толку погодни за редовно консумирање. Поради ова, барав алтернативи во мојата долга диета. Пробав многу рецепти. Јас самата го модифицирав и го сакам! И покрај малата содржина на маснотии, пусти остануваат многу сочни и едноставно имаат вкус на чисто чоколадо.

Нутритивните вредности зборуваат сами за себе. Мојата варијанта има само околу 50% од калориите на „нормалното“ пусти. Содржината на маснотии и шеќер се одржува на ниско ниво, за разлика од протеините и влакната. Затоа што е полн до работ! Така, можете почесто да посегнувате по кафеави без жалење и тоа е тоа од што зависи или не?

рецепт

Состојки за 8 порции

  • 300 гр сладок компир (една средна големина)
  • 30g овесна каша
  • половина банана
  • 2 цели јајца
  • 45г казеин чоколадо
  • 25 г какао во прав
  • 10г лушпи од псилиум
  • 15 гр прашок за пециво
  • Стевиа или друг засладувач
  • Цимет по вкус

Калории и макронутриенти по порција

  • 120 kcal
  • 7,7g протеини
  • 13,3g јаглехидрати
  • 3,4g влакна
  • 3,7g масти

подготовка

  • Ставете ги овесните снегулки во блендерот и преработете во брашно од овес. Потоа отстранете ја и оставете ја настрана.
  • Излупете го слаткиот компир и користете процесор за храна или ренде за сирење за да направите фини решетки. Совет: колку е пофино, толку подобро!
  • Мешајте ја бананата во голема чинија со вилушка додека не биде хомогена.
  • Додадете ги јајцата, ренданиот сладок компир и кокосовото масло и добро измешајте.
  • Додадете овесна каша, казеин, какао во прав, стевија, лушпи од псилиум, цимет и прашок за пециво и ставете ја смесата. Внимание: намерно не сум дал количина на засладувач, бидејќи секој засладувач е различен, а вкусот е различен. Мислам дека веќе добро го познавате засладувачот по ваш избор и можете да процените колку да користите.
  • Поставете хартија за печење во тавата за пусти и наполнете ја тестото.
  • Печете на 170 степени околу 50 - 60 минути со конвекција.
  • Извадете го готовиот колач за пусти од хартијата за печење, оставете го да се излади 30 минути и поделете го на 8 еднакви парчиња. Завршено!

Дали некогаш сте направиле тесто со сладок компир? Мислам дека е одлична алтернатива на брашното и ги остава печивата внатре многу сочни, дури и со малку маснотии. Дозволете ми да знам како ви се допаѓа мојата сорта пусти за фитнес и дали ви се допаѓа! Следете ме на Фејсбук и Инстаграм за да не пропуштите рецепт или интересен пост за фитнес и исхрана.