Рецепт Фалафел ЈАдете ПОПАМАТЕ
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,4 мг | (12%) | |
| Витамин К. | 7,7 μg | (13%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,4 мг | (3%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 4 микрограми | (1%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,1 мг | (2%) | |
| Биотин | 0,5 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 4 мг | (4%) | |
| калиум | 33 мг | (1%) | повеќе |
| Калциум | 17 мг | (2%) | повеќе |
| магнезиум | 6 мг | (2%) | повеќе |
| железо | 0,3 мг | (2%) | повеќе |
| јод | 1 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,2 мг | (3%) | повеќе |
| заситени масти | 0,4 гр | ||
| урична киселина | 17 мг | ||
| холестерол | 1 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 1 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Покријте го наутот во тенџере со вода и оставете го да зоврие на средна топлина. Гответе 60-90 минути, а потоа исцедете го. Пипер пире, кромид, лук, семе од ким, мелен коријандер, магдонос и свеж коријандер во блендер во цврста паста. Истурете во сад, зачинете со сол и бибер, покријте го со фолија за храна и оладете го 1 час.
Измешајте ги сите состојки за натопи во сад, покријте ги и ставете ги во фрижидер додека не бидат подготвени за употреба.
Загрејте ја рерната на 200 ° С. Подмачкајте плех со масло. Со рацете обликувајте ја смесата со наут во топчиња со големина на орев, ставете ја на послужавникот и нежно притиснете ја надолу. Четкајте со масло и печете 15 минути. Потоа свртете и печете уште 15 минути додека не порумени. Послужете топло со натопување на јогурт.