Рецепт колачиња со цимет од норвешки кардамон - подобро од север отколку никогаш!
Овие норвешки колачиња со кардамон и цимет брзо се прават и се многу Божиќни празници. Особено кардамонот веднаш ја трансформира кујната во божиќна пекара и целиот стан мириса на Божиќ. И секако колачињата имаат и небесен вкус. Пробајте ги веднаш!
Состојки за бисквитите со кардамон:
- 100 грама мек путер
- 260 грама шеќер
- 100 милилитри сончогледово масло
- 250 грама брашно
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 1 лажичка кардамон
- 1 лажичка цимет
- доколку е потребно малку вода
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 160 степени. Измешајте путер и шеќер во сад со миксер, а потоа внимателно додадете го маслото. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и додајте го во тестото и добро замесете. Потоа додадете кардамон и цимет и измешајте. Сега рачно месете го тестото додека не биде убаво и цврсто и мазно. Ако е премногу ронливо, може да се додаде малку вода. Земете парчиња со големина на лешник од тестото и обликувајте рамномерни топчиња. Притиснете го на плех обложен со хартија за печење. Бидејќи бисквитите малку се зголемуваат, оставете доволно простор. Бисквитите потоа се печат на 160 степени околу 20 минути. (Оние кои повеќе ги сакаат бисквитите, едноставно оставете ги 10 минути подолго.) Оставете ги бисквитите да се оладат на плехот пред да уживате во нив за да не се распаѓаат. Добар апетит!
2 коментари
Остави коментар откажете одговор
Твитер
Јута
Ако сакате и торба од јута, напишете ни е-пошта или купете ја од Панкебух во продавницата!