РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ - Четврток Вкусен рецепт за пост - Тиква со лук и рузмарин

  • најновите вести
  • модерен
    • внатрешна естрада
    • меѓународен шоубиз
    • ТВ-емисии
  • присутни
    • внатрешни вести
    • меѓународни новости
    • временски услови
    • размена
  • папараци
    • практикант во папараци
    • папарацо интернационалец
  • спортски
    • внатрешен фудбал
    • меѓународен фудбал
    • Тенис
    • други спортови
  • хороскоп
    • дневен хороскоп
    • хороскоп на Месечината

РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ - четврток: Вкусен рецепт за постење - Тиква со лук и рузмарин

Објавено на 26.02.2015 година во 16:30 часот Ажурирано на 26.02.2015 година во 16:43 часот

Почна велигденскиот пост и сите ја оставија „слатката“ храна за пост. Бидејќи палетата за брза храна не е толку широка, денешната препорака е вкусен рецепт за тиква со лук и рузмарин.

денот

Почна велигденскиот пост и сите ја оставија „слатката“ храна за пост. Бидејќи палетата за брза храна не е толку широка, денешната препорака е вкусен рецепт за тиква со лук и рузмарин.

Според рецептот на денот, подготовката е со средна сложеност, а состојките и подготовката се како што следува:

состојки:

40 гр сецкан кромид
100 гр путер
280 гр ориз Карнароли (ориз со кратко зрно)
3 литри говедско или пилешка супа
280 гр Дно од тиква
10 гр ситно сецкан рузмарин
50 g трка со пармезан
сол и црн пипер

Начин на подготовка

Написот продолжува по препораките

четврток

тиква

рецепт

денот

Во тава со дебело дно, пржете го кромидот со орев путер до златно. Додадете го оризот, мешајќи додека путерот не се распредели рамномерно и оставете го на оган додека зрната ориз не се пржат лесно. Додадете малку супа и ставете ја смесата да зоврие, но внимавајте супата да не испари целосно. Постепено додавајте ја остатокот од супата со постојано мешање; Почекајте оризот добро да ја апсорбира супата пред да додадете уште. Продолжете додека оризот не стане мек и малку кремаст. Кога оризот е половина готов, додадете ја тиквата.
Тиква со лук и рузмарин

100гр девствено маслиново масло
10ml екстра-девствено маслиново масло
100 гр исечен кромид
1 куп рузмарин
3 чешниња лук, излупени и оставени цели
1 кг тиква, исечена на коцки
Сол и црн пипер

Загрејте го маслиновото масло во голема тава со дебело дно. Додадете го кромидот и пржете додека не порумени. Додадете каранфилче од рузмарин и лук. Додадете ја тиквата, зачинете со сол и црн пипер и оставете да крчка додека тиквата не почне да се распаѓа.

Кога оризот е целосно сварен, тргнете ја тавата од оган и додадете путер и пармезан, мешајќи додека не стане крем. Зачинете со сол и црн пипер.