Рецепт на денот Хадок филети варен со пиво

Филети од Хадок варени со пиво од: филе од треска, брашно, сол, јајце, пиво, растително масло, помфрит, грашок и сос од забен камен.

состојки:

рецепт

Филети од Хадок варени со пиво

  • 6 филети од треска
  • 150 гр брашно
  • 1 гр сол
  • 1 или
  • 200мл пиво
  • растително масло за пржење
  • помфрит, грашок и сос од забен камен за сервирање

Начин на подготовка:

Комбинирајте брашно, сол, јајце и пиво во соодветна чинија. Осигурете се дека на рибата не и останале коски и отстранете ја кожата доколку ја има. Истурете масло во вок тава, прилагодете ја топлината на средно.

Ставете рибини филети во сад, оставете ги да потонат и комбинирајте ги со мешавината на брашно со пиво.

филети

Гответе го на врело масло околу 8 минути. Кога рибата се готви, пренесете ја во хартиени крпи за да го апсорбира вишокот масло.

Рибата чувајте ја топла додека не заврши. Послужете со помфрит, грашок и сос од забен камен.