Рецепт ниско-масен високо-протеински зазики - совршен за секоја диета!

Супер лесен и совршен за вашата исхрана!

Познат од посетата на грчкиот ресторан, цацики е вкусно прилог. Кога и да ме поканат пријатели на скара и треба да донесам нешто, тие ми го бараат цацкики. На сите навистина им се допаѓа. Рецептот го добив од моите поранешни грчки соседи и го направив малку подобар за фитнес и особено за диета.

Со нешто помалку од 240 калории по порција, тоа не е само совршено гарнирче за скара во лето, туку е и супер вкусно натопи за храна со прсти на забави во секоја сезона. Бидејќи вечерва ја прославувам Новата година со моите пријатели, секако го подготвив мојот цацики. Јас навистина се радувам на тоа!

Состојки за 2 порции

  • 500 гр кварк со малку маснотии
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 лажици јаболков оцет
  • 1 краставица
  • 2 чешниња лук
  • Сол и бибер по вкус
  • Магдонос по вкус
  • можеби мајчина душица по вкус

ниско-масен

Калории и макронутриенти по порција

подготовка

  1. Измијте ја краставицата и изрендајте ја на тенки ленти. Измешајте ја ренданата краставица со 2 лажички сол и ставете ја во фрижидер еден час.
  2. Притиснете 2 чешниња лук. Совет: Ако претходно го избришете лукот, нема да добиете досадно знаме со лук!
  3. Измешајте заедно кварк со малку маснотии, маслиново масло и јаболков оцет.
  4. Свиткајте лук, билки и зачини и оставете ја смесата да се стрмни и во фрижидер. Не штеди на дозата.
  5. По еден час можете да ја измешате ренданата краставица со цазики. Совет: Јас го истиснувам ренданиот краставица пред да го измешам за да ја отстранам несаканата течност. На овој начин цазики не станува течен, туку убав и цврст!
  6. Цацики треба да седи во фрижидер уште три до четири часа за да може состојките да го развијат својот целосен вкус.

Зазики не мора секогаш да биде прилог на гиро. Служено со стапчиња од зеленчук, тоа е совршена храна за прсти на секоја забава!

Дозволете ми да знам како ви се допаѓа мојата варијанта Zaziki, соодветна на фитнесот и дали ви се допаѓа! Следете ме на Фејсбук и Инстаграм за да не пропуштите рецепт или интересен пост за фитнес и исхрана.