Рецепт од карфиол во рерна

Рецепт од карфиол во рерна. Идеален зеленчук за замена на месо

рецепт

Рецепт од карфиол во рерна. Тој е идеален зеленчук ако сакате да се откажете од месото. Малкумина го знаат ова, за жал, и бегаат од тоа. Може да се подготви на многу начини, да се лебне, да се пече на скара, со сос, да се вари со зачини, да се пече, итн. Денешниот рецепт е еден од најценетите кога станува збор за карфиолот.

Тој е еден од најздравите зеленчуци, се подготвува лесно и брзо. Лесно се следат сите чекори, а потребните состојки се достапни за секого. Карфиолот има многу придобивки за организмот.

Колку чудесни придобивки има карфиолот

Содржи огромна количина на хранливи материи. Калциумот се наоѓа околу букетите. Исто така, содржи фосфор, витамин К, фолна киселина и витамин Б6. Богато е со антиоксиданти, фитонутриенти и витамин Ц.

Научниците тврдат дека салата од карфиол може да третира болести на простатата. Покрај тоа, неговата потрошувачка доведува до намалување на случаи на срцеви заболувања и мозочни удари, тврди csid.ro. Ако го јадете пред спиење, тоа ги смирува вашите нервозни тикови како крцкање со забите во сон.

Витаминот К има антиинфламаторно својство, затоа ви помага да се борите против ракот и да ги елиминирате токсините од телото. Сепак, постои контраиндикација во потрошувачката на овој зеленчук.

Заради пуринските супстанции, забрането е јадење карфиол ако имате состојби како што се гихт или мокрење, односно имате киселина од урина во урината. 100 грама варен карфиол, без сол, содржи: 23 kcal, 1,84 g протеини, 2,3 g влакна и 16 mg калциум.

Како да го подготвите рецептот за карфиол во рерна

  • 2 јајца
  • путер
  • кромид
  • сол и бибер по вкус
  • 250 грама сирење
  • 400 грама павлака
  • карфиолот

Исчистете го и измијте го карфиолот добро. Се сече на коцки, а потоа се вари во голема чинија. Не треба да омекнува претерано. Одделно измешајте сирење, јајца, павлака и кромид исечен на коцки. Исцедете ја карфиолот кога ќе се свари и загрејте ја рерната на 180 степени. Земете керамички сад и подмачкајте го со путер. Потоа ставете го течниот состав, измешајте и печете 40-45 минути. Добар апетит!