Рецепт од модри патлиџани и компири модри патлиџани со компири

1. Имав неочекувани гости на мојот праг. Што да се готви Пржените компири се премногу. Затоа решив да готвам компири со модар патлиџан и зеленчук.

Значи, ние исекуваме компири (сакам сламки) и ги испраќаме во тава со растително масло.

2. Модар патлиџаните кинат прстени и прстени на половина.

Ние исто така ги исекуваме морковите, но не решетки.

За време на пржењето испраќаме моркови. Пржете со постојано мешање.

4. Потоа ја испраќаме модар патлиџанот. Сол и зачинете по вкус.

Ние пржиме на средна топлина, со постојано мешање, околу 10 минути.

6. Потоа додадете го кромидот и повторно измешајте.

7. Пржете додека не се свари зеленчукот, а потоа тргнете го од оган.

8. Оставете компирот да стои некое време, по што може да се сервира.

Не размислувавме и не се прашувавме, но добивме одлична вечера!

Просечна оценка: 4,4, вкупни гласови: 7

Препорачани рецепти:
Натопи спанаќ
Рецепт кефир од цвекло
Мексикански фаџито со говедско месо
Окрошка со кефир со сенф
Сос од песто од коријандер

Уредниците препорачуваат: Слични рецепти:
Колекции рецепти: