Рецепт од виетнамски пролетни ролни Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0,3 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2,7 мг | (23%) | |
| Витамин К. | 14,3 μg | (24%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 3 мг | (25%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 15 микрограми | (5%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,1 мг | (2%) | |
| Биотин | 1,1 μg | (2%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,9 μg | (30%) | повеќе |
| витамин Ц. | 10 мг | (11%) | |
| калиум | 209 мг | (5%) | повеќе |
| Калциум | 93 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 43 мг | (14%) | повеќе |
| железо | 0,8 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 58 µg | (29%) | повеќе |
| цинк | 1,7 мг | (21%) | повеќе |
| заситени масти | 0,2 гр | ||
| урична киселина | 104 мг | ||
| холестерол | 85 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Подгответе СТИЛ СОСТАПЕН СТАКЛИ НОДЛЕС според упатствата за пакетот и издвоите ја потребната количина. Чувајте ги преостанатите стаклени тестенини во фрижидер и користете ги во рок од 3 дена.
Наполнете голем сад со топла вода. Ставете лист оризова хартија во вода неколку секунди за да омекне. Ставете го листот на чиста работна површина.
Ставете две половини од ракчиња во линија во средина. Ширење на стаклени тестенини Слендиер, босилек, нане, коријандер и зелена салата одозгора, оставајќи раб од 5 см слободен од страните.
Свиткајте ги страните кон центарот и цврсто засукајте ја оризовата хартија за да не може да испадне филот. Непосредно пред последната виткање, завиткајте пролетен кромид со него, така што зелените краеви ќе излезат. Направете го истото со остатокот од оризовите лисја.
Совет: Помага ако се обидете да го задржите филот на место со прстите. После неколку улоги се фаќате за возврат! Кога доаѓаат гости, ролните може да се подготват и чуваат во фрижидер. Само не ставајте ги едни над други, во спротивно тие ќе се држат заедно. Можете исто така да дозволите гостите да се тркалаат сами.
Сос: Измешајте рибен сос, оризово вино, сладок чили сос и сецкан ѓумбир во мала чинија и користете ги за потопување.