Рецепт пилешко со црвен кромид и портокал ЈАдете ПАМАARTО
Пилешко со црвен кромид и портокал - совршен микс на срдечни и овошни вкусови.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,4 мг | (3%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 18,2 мг | (152%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 33 µg | (11%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,7 мг | (28%) | |
| Биотин | 6,7 µg | (15%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,5 μg | (17%) | повеќе |
| витамин Ц. | 27 мг | (28%) | |
| калиум | 566 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 46 мг | (5%) | повеќе |
| магнезиум | 63 мг | (21%) | повеќе |
| железо | 3,5 мг | (23%) | повеќе |
| јод | 1 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 2,9 мг | (36%) | повеќе |
| заситени масти | 6,6 гр | ||
| урична киселина | 211 мг | ||
| холестерол | 157 мг | повеќе |
| Витамин А. | 0,1 мг | (13%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,5 мг | (4%) | |
| Витамин К. | 4,7 микрограми | (8-ми%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,6 мг | (55%) | |
| ниацин | 25,1 мг | (209%) | |
| Витамин Б₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолна киселина | 41 μg | (14%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,2 мг | (37%) | |
| Биотин | 8,8 μg | (20%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,8 µg | (27%) | повеќе |
| витамин Ц. | 27 мг | (28%) | |
| калиум | 741 мг | (19%) | повеќе |
| Калциум | 57 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 84 мг | (28%) | повеќе |
| железо | 4,7 мг | (31%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 4,1 мг | (51%) | повеќе |
| заситени масти | 9,2 гр | ||
| урична киселина | 288 мг | ||
| холестерол | 218 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Исплакнете ги пилешките тапани под ладна вода и исушете ги.
Излупете го кромидот и исечете ги на тесни клинови. Излупете и исечете го лукот.
За маринадата, топол мед со сок од портокал во тенџере додека медот не се раствори. Зачинете со сол, бибер и црн пипер.
Измијте го портокалот со топла вода, исушете го и исечете го на клинови.
Измијте го пилешкото со маринада и ставете го во голем сад за печење.
Додадете ги портокаловите парчиња, кромидот и лукот и варете ги во загреана рерна на 200 ° C (конвекција 180 ° C; гас: ниво 3) 50-60 минути, вртејќи се повремено и четкајќи со сос.
Во меѓувреме, измијте го магдоносот, истресете го суво, исечкајте ги лисјата и посипете го садот пред сервирање.