Рецепт пита со месо (сирење, јаболка) Бебешки рецепти 10 месеци Коментирани рецепти

Состојки/состав:

Потребно беше:
- 100 мл млеко
- 1 лажица квасец
- 200 гр путер (маргарин)
- 450 гр брашно
- 2 цели јајца
- 1 жолчка (матете ги белките и подмачкајте ја питата пред да ја ставите во рерна)

пломби:
1.
- 2 кромид
- 3/4 кг мелено месо (пилешко или говедско месо за најмалите)
- 1 голема чаша пире од компири
- магдонос
- 1 лажичка Вегета (или само малку сол по вкус)

2.
-Победи 2-3 јајца
- солено или слатко сирење (1/2 кг)
- шеќер или сол по вкус
- магдонос или ванила и суво грозје по желба (сладок или солен)

3.
- 5-6 јаболка рендани измешани со 2-3 лажици шеќер и малку цимет.

Подготовка:

Направете мајо од топло млеко и квасец и оставете го на страна 30 минути. Потоа додадете јајца, путер, брашно и добро месете (не претерувајте) и потоа чувајте во фрижидер 1/2 час.
Се шири лист, се става во намастена тава обложена со брашно, се става филот, а потоа се става врз другиот лист.

полнење:
1. Гответе го кромидот малку (или само малку задушен со вода), додадете го меленото месо и оставете го да зоврие, па зачините. Потоа се меша со пирето и се става во тавата.

---