Рецепт сад од акаи Направете сад со акаи Сјај
Инстаграм заедницата се чини се збогуваше со смути и мусли (гранола само како додаток, ве молам), денес фото-надарениот хипстер се храни со чинии со акаи, кои ги подготвува во миксер наутро. Не е ни чудо: тие не само што изгледаат како уметнички дела од мала храна (за разлика од смутито), тие се и здрави. Садот Акаи се состои од пире или прав направен од акаи бобинки и разни додатоци и состојки за кои има различни рецепти. Претежно е веган и полн со растителни влакна, антиоксиданти и витамини - не можете да добиете повеќе суперхрана.
Чаша Acai: Што стои зад трендот на храна?
Основата на секој сад Акаи е бобинка Акаи, плод на дланката од зелка што расте главно во Латинска Америка. Бобинки содржат високо ниво на антиоксиданти кои ги намалуваат слободните радикали во нашето тело, ја промовираат регенерацијата на клетките, не одржуваат млади, го зајакнуваат имунитетот и позитивно влијаат на нивото на холестерол. Бери суперхрана акаи е толку чувствителна, што може да се купи само во форма на прав, пире или сок (особено во продавниците за здрава храна).
Малата супер храна 1x1
Што можат навистина да направат суперхрана како Acaí, Matcha & Co.? Го имаме стручниот одговор!
Асаи Боул: правилен изговор
Точниот правопис на португалски јазик е „Асаи“. „Ç“ не се изговара како „k“ (Akai) или „z“ (Azai), туку како „ss“, така Акаи се изговара како „Assa-i“, со акцент на „i“ . „Аи“, кој сакаме да го нацртаме заедно како дифтонг на германски јазик, е одделен: „Аса-и“.
Чаша Акаи: Хранливи вредности на здрав појадок
Асаискиот сад е исклучително разноврсен благодарение на многу можни додатоци и состојки (млеко од банана и бадем се многу популарни). Нутритивните вредности исто така варираат во зависност од тоа дали сакате да ги испуштите сите сорти овошје на пирето од бобинки и на тој начин да додадете компоненти слични на смути во садот или да користите путер од ореви и чоколадо. Сад со акаи со овошје, бобинки, сушен кокос и копродукции има помеѓу 350 и 460 калории и затоа може да се види како целосен оброк. Калориите не треба да бидат во преден план, на крајот на краиштата, Acai Bowl, особено со банани и путер од ореви, ве прави сити долго време, е полн со растителни влакна и полинезаситени масни киселини. Со овој едноставен рецепт можете сами да направите сад со акаи:
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Асаи Боул: рецепт да си направите сами
Постојат безброј рецепти за акаи чинии со различни состојки. Наш фаворит за совршена основа на садот акаи:
- 100 грама замрзнато пире од акаи
- 100 грама замрзнати боровинки
- Замрзната банана
- 65 милилитри бадемово млеко
- 1 лажица путер од бадем
- 1 лажица семе од коноп
- 1 лажица ленено семе
Ставете сè заедно во мешалка и пире во неколку фази. Секојпат, а потоа туркајте ги замрзнатите парчиња надолу со лажица додека не се формира кремаста смеса. Совет: Извадете го пакетот со пирето акаи и замрзнатата банана од замрзнувачот околу 15 минути пред употреба, за да може и двајцата лесно да се стопат пред подготовката.
Ако претпочитате да подготвите сад со акаи со прав, треба да подготвите две лажици прашок акаи со малини, јагоди и боровинки во мешалка и да додадете банана како компонента за вегански протеини. Со бадемово млеко, базата на акаи станува течна и го приближува смутито, со соја јогурт станува покремаста - рецептите варираат во зависност од саканата конзистентност.
Чаша Акаи: Совети за правилен прелив
Додатоците од садовите Акаи се толку разновидни што секој мора да ги најде најдобрите состојки за себе. Бобинки имаат повеќе вкус на почвата и резервирани, така што нема ограничувања за состојките за преливот. Наш совет: Станува срдечна со домашна гранола (едноставно испечете ги омилените ореви и семиња со малку стопено кокосово масло и јаворов сируп), чипс од кокос, семки од коноп, јаткасти плодови, семки и грицки од какао. За дополнителен удар на свежина, исечете го омиленото овошје над него и додадете малку сладост со суво грозје или датуми Меџол. Ако се чувствувате како дополнителен дел од порно храна, можете да го украсите садот со акаи со лажица путер од ореви. Ви треба повеќе Acai Bowl Inspo? На овој начин за повеќе совети за додатоци, состојки и варијанти на суперхраната:
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Полнење направено од малини, банани, снегулки од овес и путер од бадем
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Полнење направено од боровинки, јагоди, путер од кикирики и крцкава гранола
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Прелив направен од бобинки, овошје од змеј, сушен кокос и праска
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Полнење направено од банани, бобинки, манго и ореви
Бобинки Acai: Каде да ги купите?
Acai не може да се купи од нас во форма на свежи бобинки, бидејќи тие се расипуваат премногу брзо (во рок од 24 часа!) И не би го преживеале транспортот преку Атлантикот. Acai може да се купи во форма на капсула или таблета, но потребен ви е прав или пулпа акаи за да ги подготвите садовите. Ова е достапно на органски пазари и продавници за здрава храна, чини меѓу 15 и 20 евра.
Асаи Боул: Совети во Берлин, Хамбург, Минхен и Дизелдорф
Сега има кафулиња и ресторани во скоро сите поголеми градови кои нудат чинии со акаи за појадок. Ако мешалката не е подготвена дома: наши совети за најдобри адреси во Германија со фенси чинии со акаи на менито:
Акаи чинии во Берлин
Суперхрана и органски течности, Schlueterstrasse 37, 10629 Берлин
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Асаи чинии во Хамбург
Роастир за кафе на северниот брег, Дејхстраже 9, 20459 Хамбург
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Чаши со акаи во Дизелдорф
Зелени дрвја, Минстерштарасе 149, 40476 Дизелдорф
За да ја видите оваа содржина, прифатете ги нашите колачиња.
Асаи чинии во Минхен
Тато Лонглегс, Барер Штрасе 42, 80799 Минхен