Рецепт шпагети со сос од домати; Виш советник

Јадењето шпагети со деца понекогаш е хаос, но за најмалите гарантирано уживање. Додадете свежи билки во сосот од домати за посебен вкус

рецепт

Наместо шпагети, може да послужите и пен или фузили со сосот

Рецепт за молња за 4 порции:

400 гр шпагети, сол, 1 главица кромид, 2 чешниња лук, 2 лажици маслиново масло, 3 лажици доматно пире, 1 голема конзерва излупени домати (800 гр.), Сол, бибер, 1 нотка шеќер, рузмарин, оригано, лисја од босилек, рендан пармезан

Подготовка:

За сосот излупете и ситно исечкајте го кромидот и лукот. Соте на врело масло на средна топлина околу 5 минути. Промешајте ја доматната паста, соте кратко. Додадете домати и нивниот сок, пасирајте со дрвена лажица. Истурете 250 ml вода. Сосот зачинете го со сол, бибер, шеќер, рузмарин и оригано. Врие на тивок оган околу 20 минути. Гответе ги шпагетите ал денте според упатствата на пакетот, па исцедете ги. Послужете со сос од домати. Украсете со босилек. Послужете со сирењето.

совет:

Фини коцки морков во сосот, зелена салата како гарнир или шпагети со цели зрна додаваат вредност на јадењето. Сепак, некои деца не ја сакаат потемната боја на тестенините.