Рецепт со денови со ослободување на риба од праска во рерна со зеленчук

Постот исто така се смета за пост, а Благовештението, 25 март, е првиот ден од овој пост во кој може да се јаде рибино месо.

рецепт

Домаќинките подготвуваат вкусни јадења за овој празник, а рибата е задолжителна. Вкусна и здрава опција е да се готви во рерна, заедно со зеленчук. Во зависност од вашите желби, можете да изберете кој било вид зеленчук што го сакате, но еве ги препорачаните од Unica.ro:

Состојки за рецепт за печена риба со зеленчук:

1 кг риба (крап, штука, штука, пастрмка)

Во зависност од вашите желби, можете да додадете и: пиперки, тиквички, модар патлиџан.

За да добиете вкусна риба во рерна, еве ги чекорите:

За почеток, треба да ја исчистите рибата од лушпи, жабри и црева. Измијте со ладна вода, потоа исушете и исечете на парчиња. За дополнителен вкус, посипете со сок од лимон и зачинете со сол и бибер по вкус, а потоа оставете да се излади 30 минути.

Во меѓувреме, исчистете го празот и лукот, измијте, исечкајте и оставете да се зацврсти во тава со малку масло неколку минути. Потоа додадете вода и оставете да врие, со капак, 5 минути.

Откако ќе се стврднат празот и лукот, истурете ги во плех претходно намастен со путер или масло. Додадете моркови и компири, исечете ги на коцки. Додадете сол и бибер по вкус.

На крајот, на "креветот" од зеленчук додадете парчиња риба од фрижидерот. Посипете со малку масло и печете 30 до 40 минути.

Поканете ги вашите најмили на вкусно јадење! Добар апетит!