Рецепт за кики од аспарагус ЕДЕКА

Нашиот рецепт за пиперка од аспарагус прави малку работа и многу: Можете да го наведете вкусното јадење за кратко време од зелениот аспарагус, рикота и пармезан, што е исто така задоволство настинка. Ако воопшто остане нешто .

Пополнување:
400 гр аспарагус, зелен
100 гр пармезан
400 гр рикота
3 јајца
1 нотка сол
1 нотка пиперка
1 нотка морско оревче

Земја:
250 гр брашно
125 гр путер, мек
1 јајце
1 жолчка од јајце
80 мл вода
1 нотка сол

Работете го брашното со путер, 1 јајце, жолчка, вода и сол во мазно тесто. Обликувајте го тестото во топка, завиткајте го во филм и ставете го во фрижидер околу 30 минути. Загрејте ја рерната на рерна за вентилатор на 180 ° C.

Измијте го аспарагусот и исечете ги долните краеви. Гответе во голем тенџере во врела солена вода околу 5 минути, извадете го, исплакнете го и исцедете го.

Изрендајте пармезан, измешајте со рикота и 3 јајца и зачинете со сол, бибер и морско оревче.

Расукајте го тестото на набрашнета работна површина до големината на тепсијата или тавата за кики. Подмачкајте го калапот со маслиново масло и порамнете го со тестото.

Ставете половина од стапчињата аспарагус во калапот, распоредете ја мешавината од пармезан, рикота и јајца и одозгора ставете ја втората половина од стапчињата аспарагус.

Печете во загреана рерна на 180 ° C околу 45 минути додека не порумени.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

50 мин 50 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

35 мин 35 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

45 мин 45 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

60 мин 60 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

25 мин 25 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

10 мин 10 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

20 мин 20 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

Рецепт за кики од аспарагус: зелен аспарагус во најдобар случај

Време е за аспарагус и барате рецепти надвор од класичниот бел аспарагус со сос од холандзе? Тогаш, нашиот рецепт за киче од аспарагус е токму за вас! Направен е од пециво со кратка кора и со фил од зелен аспарагус, рикота и пармезан со релативно малку напор: Бидејќи не мора да лупите зелен аспарагус, туку само да исечете дрвени краеви доколку е потребно, садовите со зелен аспарагус се како рецепт за аспарагус -Квиче направи особено брзо. Ако сакате да заштедите уште повеќе време, можете да го користите нашиот рецепт за кики од аспарагус со лиснато тесто од ладилникот. И за оние кои брзаат, го препорачуваме нашиот рецепт за тепсија од аспарагус: Можете да ставите вкусно јадење со аспарагус на масата за само 35 минути. Патем, нашата слатка и солена курва од грозје е исто толку брза.

Патем: Зелениот аспарагус не само што е поудобен за подготовка, туку содржи и повеќе витамини од бел. Ова се должи на фактот дека се одгледува над земја - т.е. не под купишта земја како бело - и преку фотосинтезата ја развива и својата зелена боја и повеќе хранливи материи.

Киче: не само задоволство со аспарагус

Нашиот рецепт за кики од аспарагус е само еден од безброј начини да уживате во кики. Специјалитетот од рерната, кој доаѓа од Франција, може да се подготви - како тепсии - со скоро каква било замислива комбинација на зеленчук, јајца и млечни производи, како што се кисела или слатка павлака, павлака, рикота, козјо крем сирење или друго свежо сирење и дополнети со риба или месо. На пример, пробајте го нашиот рецепт за кики од лосос и карфиол, за кој можете да користите и филе лосос и пушен лосос. За посебен пресврт, додадете ракчиња од Северно Море на фил. Нашиот рецепт за киче со парчиња шунка од Парма со месо наместо со риба: Тука, сувите домати додаваат дополнителен вкус. Заедно со салата од ракета и чаша добро разладено бело вино или - посоодветно во студената сезона - шпанско црвено вино, како што се Риоха или Темпранило, можете да послужите првокласно медитеранско задоволство.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа