Рецепт за компот од цреша Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,4 мг | (3%) | |
| Витамин К. | 4 микрограми | (7%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 1,1 мг | (9%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 65 µg | (22%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 1,3 μg | (3%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 53 мг | (56%) | |
| калиум | 576 мг | (14%) | повеќе |
| Калциум | 57 мг | (6%) | повеќе |
| магнезиум | 35 мг | (12%) | повеќе |
| железо | 1 мг | (7%) | повеќе |
| јод | 5 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 0,2 мг | (3%) | повеќе |
| заситени масти | 0,2 гр | ||
| урична киселина | 44 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 40 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измијте, извадете го дршката и кашете ги црешите. Измијте го портокалот со топла вода, истријте го сувиот и тенко исечете ја кората без белата кожа. Преполови го портокалот и исцеди го сокот.
Донесете сок од портокал и кора од лимон да зоврие со шеќер, анасон, парче ванила, каранфилче, цимет, кирш, вино и приближно 150 мл вода.
Додадете ги вишните во густинот и варете ги на тивок оган околу 10 минути. Тргнете го огнот и послужете топло или разладено, ако сакате.