Рецепт за компот од грозје без конзерванси - Рецепти со inaина Брадеа
Природен компот од грозје, без конзерванс или аспирин, само со вода, шеќер и овошје или засладувач. Како да направите домашен компот?
Секое овошје е добро за правење компот, сè е во тоа да имате овошје и да сакате да работите малку. Компот од грозје е еден од моите омилени и ретко го поминува есента без да направи барем 2-3 тегли, по желба.
Користени грозје со што е можно помалку семиња (има и сорти без семиња) и идеално е грозјето да биде што помирисно. Не ми пречи семето од грозје, бидејќи е полно со антиоксиданти и витамини, а маслото од семе од грозје е познато дека е корисно за организмот. Затоа, ви препорачувам и оставете го грозјето како што е и јадете семе, дури и скршете го малку на забите.
Друга препорака: може да измешате неколку видови грозје, не даваат бои, ставаат бело грозје одделно од розово или црно, бидејќи во спротивно, сите ќе имаат иста боја, танинот излегува во сируп и обојува сè.
Сега користев 2 вида бело грозје: сорта без семиња и исклучително миризлив Мускат. 🙂
Ви препорачувам да го пробате рецептот за џем од грозје, уште еден деликатес од нашиот оставата, чајната кујна: