Рецепт за леб со малку јаглени хидрати протеински леб

Рецепт за леб со ниска хидрати: леб со протеини

Понекогаш навистина ми доаѓа да имам леб! Во нормалниот леб има многу јаглехидрати во форма на брашно.

Кога сам ќе го испечам, главно содржи протеини и добри масти. Но, ниту еден од околу 700 (!) Адитиви не е дозволен во лебот. Добро чувство!

Количините на мојот омилен рецепт за леб со ниски хидрати се дарежливи. Можете исто така да користите половина од состојките, тогаш тоа ќе биде рамно.

Овој леб со малку јаглени хидрати има одличен вкус! Ги проверив хранливите информации. Протеините и добрите масти се уредно содржани. Јаглехидрати минимални. Протеински леб што залудно сум го погледнал во пекарата.

Состојки за протеински леб со малку јаглени хидрати

4 лажици брашно од ленено семе
Брашно направено од 200 гр семки од сончоглед и 80 гр семки од тиква (исечкајте во мешалка)
120 гр семе од сусам
3 лажици тахини

Тахини е паста од сусам. Алтернативно, можете да го уништите семето од сусам и да ги мешате со малку маслиново масло.

6 органски јајца
1 пакет прав за печење забен камен
1 нотка сол
40 g gee или кокосово масло (стопено)
40 гр цели семки од тиква
80 гр цели семки од сончоглед
Семиња од тиква и семки од сончоглед за украсување

подготовка

Загрејте ја рерната на 180 степени целзиусови.
Мешајте ги сите состојки во тесто со процесорот за храна.
Ставете во тава за леб (31 х 13 х 9 см).
Тавата за леб добро намастете ја со кокосово масло или путер.
Притиснете неколку семки од сончоглед и тиква во тестото
Печете околу 45 минути (со половина од состојките приближно 30 минути).

Извалкајте го лебот со дрвен стап! Ако тестото не залепи, готово е.

Запомнете дека сè уште се готви. Веднаш го вадам од тавата за леб за да се олади - и пробајте