Рецепт за леб со протеини со низок јаглени хидрати - здраво печење со кварк
Диетата со малку јаглени хидрати е одличен начин за слабеење за многумина. Понекогаш, сепак, промената на вашата исхрана не е толку лесна. Свеж леб особено честопати недостасува за време на појадок, вечера или закуска.
Многу е лесно да се пече вкусен леб со малку хидрати во протеини. Со нашиот сигурен рецепт со кварк, ќе добиете сочен, крцкав протеински леб за кратко време, што има одличен вкус и во никој случај не е инфериорен во однос на конвенционалниот леб.
Има многу добар вкус како придружба на чорби или салати и секако може да се послужи и со нашите нискокалорични намази.
Лебот со малку протеини во јаглени хидрати може да се замрзне многу добро по печењето. Исечени и замрзнати, можете да го наздравите брзо по потреба. Така, секогаш имате здрав леб за рака.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 20 минути + 50 минути време за печење
Број на порции: 1 леб (1 голема тава за леб)
Состојки за сочен протеин со малку јаглени хидрати:
120 гр грубо мелени ореви/јадра (ореви, семки од тиква, лешници,.)
500 гр кварк/сирење (користете сирење со малку маснотии/сирење за најдобри хранливи вредности)
Подготовка:
1.) Загрејте ја рерната на 170 степени горна и долна топлина. Измешајте ги сувите состојки добро заедно.
2.) Измешајте ги кваркот, маслото и јајцата заедно.
3.) Измешајте ја оваа течност добро со сувите состојки додека не се формира хомогено, поцврсто тесто.
4.) Оставете го тестото да отече 10 минути.
5.) Поставете тава за леб со хартија за печење и пополнете го тестото, добро притиснете го и измазнете го.
6.) Печете го лебот од белка од јајце околу 50 минути додека не се зарумени одозгора.
7.) Оставете да се олади пред сечењето, а потоа ставете го врвот и уживајте како што сакате.
Веројатно знаете овесна каша. Овие се исто така одлични, здрави намирници, но соодветни само во мали количини на диета со малку јаглени хидрати, бидејќи содржат многу јаглени хидрати. Варијанта со малку помалку јаглехидрати се таканаречените овесни трици.
Овесните трици се прават од надворешните слоеви на јадрата од овес. Поточно од расад од овес и од најоддалечените слоеви на ендоспермот. Ова значи дека овесните трици содржат уште повеќе хранливи материи од овесната каша.
Совршен е за печење и обезбедува многу влакна за полнење и многу витамини од групата Б, како и цинк, магнезиум, железо и фосфор.
Можете да ги користите на сличен начин како овес и да ги промешувате во јогурт, на пример. Но, тоа добро функционира и во рецептите за печење. Можете исто така да ги мешате во здрави смути за да станат покремасти.
Уживајте во лебот со малку протеини во јаглени хидрати. Забавувајте се со рецептот!