Рецепт за лесно пржени компири со сирење FOODBOOM
Кој може да одолее на навистина крцкавиот пржен компир со топено сирење? Барем ние не!
| Компири, восочни | 400 грама |
| Сончогледово масло | 4 лажици |
| кромид | 1 |
| црвен лук | 1 |
| Планинско сирење | 100 грама |
| пиперчиња | 0,5 вознемиреност |
| печен кромид | 4 лажици |
Измијте ги компирите и варете во тенџере со врела вода околу 15 минути. Исцедете ги компирите, оставете ги на кратко да се оладат и потоа извадете ја кожата. Исечете ги компирите на парчиња дебели приближно 0,5 см. Загрејте го маслото во тава и испржете го компирот во него околу 6 минути. Излупете и преполовете го кромидот паралелно и исечете ги на тенки парчиња. Додадете го кромидот во компирот и испржете го.
Раш сирење. Измијте го пиперчето, исушете го и исечете го на мали ролни. Истурете го компирот, пржениот кромид и сирењето над компирот.