Рецепт за мед торта јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,3 мг | (163%) | |
| Витамин Д. | 5,1 μg | (26%) | повеќе |
| Витамин Е. | 77,1 мг | (643%) | |
| Витамин К. | 82 µg | (137%) | |
| Витамин Б₁ | 1,4 мг | (140%) | |
| Витамин Б₂ | 1,3 мг | (118%) | |
| ниацин | 36,8 мг | (307%) | |
| Витамин Б₆ | 0,9 мг | (64%) | |
| Фолна киселина | 270 μg | (90%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 5 мг | (83%) | |
| Биотин | 40,6 µg | (90%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,2 μg | (73%) | повеќе |
| витамин Ц. | 32 мг | (34%) | |
| калиум | 3.334 мг | (83%) | повеќе |
| Калциум | 443 мг | (44%) | повеќе |
| магнезиум | 718 мг | (239%) | повеќе |
| железо | 18,5 мг | (123%) | повеќе |
| јод | 57 µg | (29%) | повеќе |
| цинк | 13,8 мг | (173%) | повеќе |
| заситени масти | 89,3 гр | ||
| урична киселина | 355 мг | ||
| холестерол | 737 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 542 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на горниот и долниот оган на 180 ° C. Путерот, медот и шеќерот ставете ги да зовријат додека мешате и оставете ги повторно да се изладат. Измешајте го брашното со прашокот за пециво, мелените бадеми, зачините, јајцата, кората од лимон и кората од портокал со куката за тесто на рачниот миксер.
Додадете го медот и месете го во мазно тесто (ако тестото е премногу меко, промешајте малку брашно). Покријте и оставете да се одмори во фрижидер околу 1 час. Притиснете го тестото врз намастен плех за печење и измазнете го. Четкајте го со кремот и исечете го на квадрати (должина на работ 4 см).
Украсете го секој квадрат со 4 бадеми и 1 цреша. Печете ги медните колачи на средната решетка во загреана рерна 35 минути додека не станат кафеави. Извадете, оставете малку да се излади, извадете од фиоката и поделете ги на обележаните квадрати. Служат наредени на сад за торта.