Рецепт за млеко од јогурт од боровинки Јадете попаметно
Yеле од боровинка од јогурт - освежувачки, убав и овошен.
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,3 мг | (11%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,3 мг | (27%) | |
| ниацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 24 µg | (8-ми%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,7 мг | (12%) | |
| Биотин | 7,1 μg | (16%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 21 мг | (22%) | |
| калиум | 357 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 227 мг | (23%) | повеќе |
| магнезиум | 29 мг | (10%) | повеќе |
| железо | 0,6 мг | (4%) | повеќе |
| јод | 8 μg | (4%) | повеќе |
| цинк | 0,8 мг | (10%) | повеќе |
| заситени масти | 9,6 гр | ||
| урична киселина | 16 мг | ||
| холестерол | 42 мг | повеќе |
состојки
Чекори на подготовка
Остави ги боровинките да се стопат или измијат и да се исушат.
Потопете го желатинот во ладна вода.
Во меѓувреме, исцедете го лимонот. Победете јогурт со шеќер и сок од лимон додека не се изедначи.
Бобинки фино пире во блендер, измешајте во кремот со јогурт.
Добро исцедете го желатинот и растворете го со сок од портокал во мало тенџере на тивок оган. Потоа промешајте во смесата со јогурт.
Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го. Наполнете 4 калапи и разладете ги најмалку 3 часа.