Рецепт за печени тиквички

Во Италија, печените тиквички се јадат како антипасти. Но, бидете внимателни: рецептот е толку добар што скоро го заборавате главното јадење.

тиквички

Состојки за 4 порции

ЕЕЗ тиквички, мали г брашно прстофат сол Лажичка билка сол Лажици масло Cолчка од јајце Компјутер белка од јајце ml црвено вино (Chianti) мл масло за пржење
3
350 година
1
1
3
3
6-ти
400
500

Други категории

  • италијански рецепти
  • Рецепти за длабоко пржење
  • Рецепти од тиквички
  • Рецепти за почетници
  • Рецепти за закуски
  • Лесна храна
  • 5 елементи

Подготовка на рецепт

  1. Измијте тиквички, исечете го стебленцето, исечете парчиња со дебелина на прстите и посипете со сол од тревки.
  2. Потоа измешајте го брашното со сол, масло, вино и жолчка од јајце на мазно тесто и оставете го да кисна 15 минути.
  3. Потоа изматете ја белката од јајце додека не се стегне и внимателно преклопете ја во тестото.
  4. Загрејте го маслото за пржење во длабоко пржење - или во големо тенџере. Намачкајте ги парчињата тиквички со вилушка, повлечете ги низ тестото и испржете ги едно по друго додека не поруменат.

Совети за рецептот

Испечените тиквички послужете ги со павлака од горгонзола и салата од зелен лист или салата од свеж домат.

Слични рецепти

Солени бисквити со семе од ким

Овој рецепт за солени бисквити со семе од ким ветува вкусна забава од грицкање. Тестото се подготвува со кварк.

лепче стап

Со овој рецепт, тестото од леплив леб се подготвува со сув квасец. Идеален рецепт за сезоната на скари или за камперски оган.

Пишување бисквити

Правописните бисквити се подготвуваат, имаат прекрасен вкус и се многу сварливи. Еве го рецептот за повторно печење.

Месечини со сирење

Овие вкусни месечини на сирење се прават брзо и лесно. Вкусен рецепт со лиснато тесто.

Рашници од сирење и овошје

Овие ражничи од сирење и овошје со различни видови сирење, смокви, мандарини, грозје и домати го разгалуваат небото. Еве го рецептот.

Стапчиња од цело зрно

Стапчињата од интегрална храна се рецепт за грицкање, потопување и исто така како мала закуска завиткана во шунка, многу вкусна.

Кориснички коментари