Рецепт за пире од целер ЕДЕКА
Кремно пире. Секогаш е добра идеја и дури не мора да се фокусира на компирот. Со нашиот рецепт за пире од целер можете да подготвите прекрасно кремаста и ароматична каша што е соодветна и како главно јадење и како гарнир.

- Состојки:
- 800 гр целер
- 200 мл крем
- 2 лажици путер
- 1 нотка сол
- 1 нотка пиперка
- 1 нотка морско оревче, свежо изрендано
- 2 стебленца магдонос
Излупете и измијте го целерот и исечете го на мали коцки. Во тенџере ставете ги коцките целер со кремот, загревајте ги и оставете ги да се варат 15-18 минути на тивок оган. Повремено мешајте. Додадете путер кратко пред крајот на времето за готвење и промешајте го.
Исклучете го огнот и испасирајте го целерот со пире од компири до пире. Зачинете по вкус со сол, бибер и свежо рендан морско оревче.
Измијте магдонос, тресете го сувиот и грубо исечкајте. Украсете го пирето од целер со магдонос и послужете го.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 20 мин 20 мин
- Тешка светлина
- Без глутен Без глутен
- 40 мин 40 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 40 мин 40 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 80мин 80мин
- Тешка тешка
- Вегетаријанец без глутен
- 25 мин 25 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
Рецепт од пире од целер: кремаста каша со морско оревче
Пире од целер и соодветни рецепти за придружба
На едно парче, клубенот е прилично обемен и затоа е помалку погоден за кремасто пире од целер. Затоа, прво треба да го исечете целерот. За нашиот рецепт, насочете се кон мали коцки. На овој начин клубенот станува убав и мек кога се готви и полесно се пире потоа. Ако сакате да подготвите веган од пире од целер, можете да го замените путерот со маргарин и кремот со заменет производ направен од овес. Остава прашањето за вистинската придружба. На пример, можете да го послужите нашето пире од целер со риба. Свежиот зеленчук оди исто толку добро, можеби тиква од рерна или прекрасно мека пржена модар патлиџан. Месото е исто така опција, се разбира. Ако сакате нешто посебно, пробајте ги нашите рецепти за фазан или лажен зајак. Последното го подготвувате од мелено месо, кое го премачкувате и сервирате со ароматичен сос.
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа