Рецепт за пита со месо

Пита со месо, во листови од. пита:))))

состојки

• 1 пакет лист за пита
• 700-800 гр пилешка каша од мелено месо
• 1 дебел морков
• 1 голем кромид
• 1 нога. магдонос
• 1 нога марар
• 1 или
• сол со зачини
• маслиново масло
• соја сос

Начин на подготовка

Ние го чистиме кромидот, морковот. Ги миеме зеленчукот и зелениот зеленчук. Исецка на кромид и зелена боја, решетки морков.

Загрејте неколку лажици маслиново масло во тава, ставете го кромидот и морковот да се зацврстат. Кога кромидот стане транспарентен, додадете мелено месо. Измешајте со зеленчук и оставете ги да поруменат. Додадете неколку лажици соја сос и сол со зачини. Кон крајот ги додаваме зелените.

Оставете го месото добро да се готви, а потоа оставете го настрана.

Скрши и победи јајце во сад.

Ние го отвораме пакетот со листови за пита. На секои 2-3 листови намачкајте со малку изматено јајце, ставете неколку лажици месо и превртете ги, стегајќи ги краевите под.

Подгответе плех со хартија за печење, ставете ги питите и подмачкајте ги одозгора со изматено јајце.

Ставете ја во топла рерна, на средна топлина, максимум околу 20 минути.

Кога ќе станат кафеави, извадете ги од рерна и оставете ги да се оладат.

---