Рецепт за пржење зеленчук со бадемово пилешко во сладок кисел сос Витамикс

Оваа слатко-кисела азиска тава е брз, лесен работен ден.

Вкупно време потребно:

Ниво на тешкотија:

состојки

• 60 ml (¼ чаша) лесен сос од соја
• 360 мл (1½ чаша) пилешко количество ниско натриум
• 2 лажици пченкарен скроб
• 1 лажица шери за готвење
• 1 лажичка шеќер
• бел пипер, по вкус
• 30 ml (2 лажици) екстра девствено маслиново масло, по избор
• 250 гр пилешки гради, сурови, исечени на коцки
• 1 чаша (90 гр.) Брокула, сецкана
• 1 чешне лук, сецкан
• 110 гр (1 чаша) моркови, рендан
• 1 чаша (115 гр.) Целер, исечкана на коцки
• 150 гр (1 чаша) црвени пиперки, без јами, без јами, исечени на коцки
• 150 гр (1 чаша) зелени пиперки, без јами, без јами, исечени на коцки
• 100 гр (1 чаша) зелен кромид, коцки
• 1 чаша (70 гр.) Печурки, исечени
• 50 гр (½ чаша) исечени бадеми

подготовка

1. За сосот, пополнете го сосот од соја, пилешкиот пченка, пченкарен скроб, шери, шеќер и бибер во контејнерот Витамикс по прикажаниот редослед и затворете го капакот.
2. Изберете поставка 1.
3. Вклучете го уредот и постепено зголемувајте ја брзината на ниво 4.
4. Мешајте 10 секунди или до мазна маса. Остави настрана.
5. Во голема тава, пржете го пилешкото во маслиново масло додека не се готви.
6. Додадете брокула и промешајте околу 3 минути.
7. Додадете го остатокот од зеленчукот и бадемите и продолжете со пржење додека не станат меки, но сепак јасни.
8. Истурете сос во тавата и продолжете со пржење додека не се згусне.
9. Послужете со ориз.

Информациите за исхраната се однесуваат на целиот рецепт, вклучувајќи ориз, пилешко, зеленчук и сос.

---