Рецепт за путер од домати ЕДЕКА

Домашен путер од домати не само што нуди разновидност во кујната како намаз. Со помош на нашиот рецепт, можете да користите домати, босилек, лук и путер за да создадете вкусна паста за зачини за месо или тестенини.

200 гр путер, мек
3 лажици доматна паста
30 гр домат, сушен
1 чешне лук
1 нотка на груба сол
1 нотка црн пипер од мелницата

Измешајте ги путерот и доматната паста заедно. Сувите домати ситно исецкајте ги. Излупете и ситно исечкајте го лукот. Измешајте домати и лук со малтер до паста.

Промешајте доматна паста и лук во путер од домати. Зачинете со сол и црн пипер.

Изладете путер од домати во фрижидер неколку часа. Служат украсени со босилек.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Без глутен Без глутен

30 мин 30 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

10 мин 10 мин
Тешка светлина
Без глутен Без глутен

30 мин 30 мин
Тежок медиум
Вегетаријанец без глутен

Рецепт од путер од домати: со суви домати и лук

Путерот од лук - исто како и путерот од билки - никогаш не е на место. На вечерта на скара, таа рафинира леб, месо, па дури и зеленчук. Системот работи исто толку добро со путерот од домати - што не значи дека целосно ја отстранувате разновидноста од дневниот ред. Чувајте го лукот. Овој пат, сепак, измешате сушени домати, кои лесно можете да ги направите со нашиот рецепт за сушени со домати, сол, бибер и доматна паста со путер и да подготвите вкусна паста за зачини заснована на примерот на путер од билки за само десет минути: медитерански пресврт за месо, леб и тестенини. Постои добра причина што користите сушени домати за нашиот рецепт. Откако ќе се исушат на сонце четири до десет дена, тие изгубија голем дел од нивната содржина на вода. Сепак, пред сè, тие имаат интензивна, малку горчлива арома. На овој начин, нашиот зачинет путер од домати го постигнува посакуваниот ефект на зачинување на леб со неутрален вкус!

Обидете се со разни намази со домат

Во секој случај, користете мек путер за нашиот доматен путер. Ова го олеснува вметнувањето состојки како босилек или сецкан лук. Најдобар начин за складирање на свеж лук е во хартиена кеса во фиоката со зеленчук во вашиот фрижидер. Останува таму околу две недели.

Доколку се чувствувате како натопи со свежи домати, пробајте го нашиот рецепт за песто од домати. Можете да комбинирате свежо оригано со пармезан, балсамичен оцет и домати од винова лоза - како нашиот путер од домати, совршен партнер за леб или, се разбира, тестенини. Вашата вечер ќе биде француска со наша лента од домат, маслиново и доматно ширење што ќе го рафинирате со свежи билки како што се мајчина душица и магдонос, како и филети од сардела. Патем, првично потекнува од јужна Франција. Нашиот рецепт за доматен чатен, базиран на примерот на индиската кујна, ве носи малку подалеку. Тука, меѓу другото, го комбинирате растението ноќносенче со ѓумбир, мед и чили. Ако ја пополните пулпата во тегли со завртки по подготовката, таа ќе се задржи околу четири недели.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа