Рецепт за ракчиња и грејпфрут коктел ЈАдете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0,4 µg | (2%) | повеќе |
| Витамин Е. | 3,2 мг | (27%) | |
| Витамин К. | 8,8 μg | (15%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 3,6 мг | (30%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 25 μg | (8-ми%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,5 мг | (8-ми%) | |
| Биотин | 1,8 μg | (4%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 1 μg | (33%) | повеќе |
| витамин Ц. | 64 мг | (67%) | |
| калиум | 344 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 97 мг | (10%) | повеќе |
| магнезиум | 52 мг | (17%) | повеќе |
| железо | 0,8 мг | (5%) | повеќе |
| јод | 48 µg | (24%) | повеќе |
| цинк | 1,2 мг | (15%) | повеќе |
| заситени масти | 3,9 гр | ||
| урична киселина | 97 мг | ||
| холестерол | 91 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 13 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Излупете го и филете го грејпфрутот. Фатете го сокот што избегал. Измешајте го мајонезот со сок од грејпфрут, сол, бибер, босилек и ракија.
Промешајте ракчиња. Измијте го кромидот и исечете ги зелените по должина на ситни ленти.
Поделете ги филетите од грејпфрут во 4 стаклени чинии и пополнете ги со ракчиња. Служат украсени со млад кромид. Чувајте коктели во фрижидер додека не сте подготвени за сервирање.