Рецепт за ронење од јаболко - здрави и вегани - госпоѓа Флери
Во сивите есенски денови, не треба да изостане вкусната храна за душата! Особено сакам да го подготвувам овој вкусен трошум од јаболка. Крамелот е супер лесен за подготовка. Под крцкав слој овесна каша има ароматични јаболка и мириса прекрасно.
Кисели, ароматични сорти на јаболка, како што се Braeburn или Booskoop, се многу погодни за рушењето на јаболкото. Вкусот на трошките е млак од рерна, послужен со лажичка сладолед од ванила или кокос.
Урната е особено крцкава благодарение на исецканите лешници, кои ги мешам со ронката од овесни снегулки пред печење. Подготвувам јаболкова трошка со путер, кокосово масло или растителен маргарин се добри за веганската варијанта.
Јаболко се распаѓа (4 порции)
Состојки:
2 големи кисели јаболка (на пр. Braeburn)
50 гр снегулки од овес (без глутен)
60 гр брашно од хеuckда
30 гр шеќер од цвет од кокос
1/2 лажичка цимет
1 нотка сол
50 гр мек путер
50 гр лешници
Путер за калапот
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени горната и долната топлина. Подмачкајте го садот за печење отпорен на рерна со путер.
Измешајте ја овесната каша, брашното од леќата, шеќерот од цвет од кокос, циметот и солта. Додадете мек путер и замесете во трошка. Грубо исечкајте ги лешниците и преклопете ги. Изладете ја streusel до употреба.
Излупете, четвртина и јадро јаболка и исечете ги на мали парчиња. Дистрибуирајте ги парчињата јаболка во садот за печење. Застанете над трошката рамномерно и притиснете малку надолу.
Печете ја трошката во загреаната рерна на средната решетка околу 25 минути, додека трошката не порумени. Сервирајте млако.
Забавувајте се и со среќа испробајќи го!
Вашата г-ѓа Флери