Рецепт за салата од тортелини ЕДЕКА
Салатите со тестенини не само што одат прекрасно со забави, излети или скари - тие се исто толку добри за употреба на остатоци од тестенини од претходната вечер на вкусен начин. Сè што беше премногу за вашата тепсија за тортелини, може да се искористи за нашата салата од тортелини.
- За салата:
- 500 гр тортелини со полнење рикота
- 300 гр домат
- 100 гр маслинка
- 100 гр мини топчиња моцарела
- 1 куп ракета
- 1 куп босилек
- За облекување:
- 4 лажици маслиново масло
- 3 лажички сенф, средно жешко
- 6 лажици балсамичен оцет
- сол
- пипер
- Понатаму:
- 50 гр сирење пармезан
Подгответе ги тортелините според упатствата на пакетот, исплакнете ги и ставете ги во сад за салата. Четврт домати, испразнете ги, исечете ги на осми и додадете ги во тортелините заедно со маслинките и моцарелата.
Измијте ги лисјата од ракетата и босилек, грубо распарчете ги и додадете ги во тортелините во садот.
Во посебен сад за мешање изматете маслиново масло, сенф, балсамичен оцет и добра сол и бибер за да направите прелив.
Истурете ја преливот врз тортелините и внимателно измешајте ги сите состојки заедно со нож за салата.
Кога служите, тријте го пармезанот одозгора и уживајте.
Пробајте ги и нашите рецепти за кнедли, на пример, овој рецепт за пелмени! Сакате салата од тестенини? Откријте го нашиот рецепт за салата од шпагети, тортелони со пангасиус или салата од тестенини со ананас. Свежи и вкусни: нашите салати за скара и нашите вкусни рецепти за брза храна!
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 15 мин 15 мин
- Тежок медиум
- Вегетаријанец без глутен
- 20 мин 20 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 30 мин 30 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
- 35 мин 35 мин
- Тешка светлина
- Вегетаријанец без глутен
Рецепти за салата од тортелини: Вегетаријанец со моцарела
Салата од тортелини: можни комбинации и облекување
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа