Рецепт за табула со малку хидрати

Вкупно време 20 минути

рецепт

  • Енергија 72 kcal
  • Протеин 2,16 гр
  • Маснотии 5,51 гр
  • Јаглехидрати 4,41 гр

Состојки за 4 порции

Utils

подготовка

Исечете и измијте ја карфиолот и исечете го на цвеќе. Цветовите од карфиол ситно исецкајте ги во универзалниот хеликоптер.

  • 250 гр домати од цреша
  • 1 мал црвен кромид
  • 1 краставица
  • 0,5 куп магдонос
  • 5 стебла нане
  • 4 лажици бор ореви
  • 1 лажица масло маслиново масло

Измијте домати и исечете ги на половина или четвртина. Излупете го кромидот и исечете ги на ситни коцки. Измијте краставица, а исто така и коцки. Измијте билки, тресете ги суви и исецкајте. Пржете ги боровите ореви во 1 лажица масло.

  • 1 лимон
  • 3 лажици маслиново масло
  • сол
  • пипер

Преполовете го лимонот, исцедете го сокот. Измешајте 3 лажици масло со сок од лимон и зачинете со сол и црн пипер.

Измешајте ги сите состојки на салатата во голема чинија. Се меша во облекување и повторно се зачинува.

Нутриционистички вредности по порција

Соодветно на просечната дневна потреба за жени и мажи според референтните вредности на D-A-CH.

Табула обично се прави со кускус. Варијантата со карфиол не само што е без глутен, туку е и погодна за храна со малку хидрати.