Рецепт за топла салата од зеленчук
На време за почетокот на пролетта, копнееме по свеж зеленчук на нашите чинии. Сè додека температурите сè уште не се двоцифрени, може да биде нешто што затоплува. Оваа „салата од рерна“ е идеална
Топла салата од зеленчук од рерна
| 300 гр | цвекло |
| 250 гр | Моркови |
| 200 гр | пашканат |
| 150 гр | Сладок компир (сè на коцки 1,5 х 1,5 см) |
| 2 лажици | маслиново масло |
| 1 | Портокал, сок од него |
| 1 | Каранфилче лук (ситно сецкан) |
| 2 | Каранфилче лук, сецкан |
| сол | |
| Кајан пипер | |
| ким | |
| 2 грста | Мешавина од салата од лисја |
| 50 гр | Никулци од луцерка |
| 150 гр | Фета (распаднат) |
Подготовка:
★ Загрејте ја рерната на 160 степени.
★ Ставете го зеленчукот во сад за печење.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
★ Измешајте маслиново масло, сок од портокал и чешне лук и зачинете со сол, црн пипер и ким.
★ Гответе во рерна околу 50 минути, зеленчукот треба да има малку залак.
★ Потоа извадете ја од рерна и измешајте ги зелената салата и зеле. Повторно зачинете со зачини и послужете со фета.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Лица: 4
Време на подготовка: приближно 15 минути
Време на готвење: приближно 50 минути