Рецепт за торта од банана и чоколадна чаша Kitchengirls

Ако имам само еден гостин на кафе (имено јас), сакам да имам торта со кригла - молскавична торта од микробранова печка.

Дали знаеш дека? Во корпата за овошје демнат кафеави банани, кои итно чекаат да се користат. Јадете чисто - повеќе не ми се допаѓа! Или млечен шејк или сочен леб од банана е на менито. Неодамна имаше само една банана и онака мојот пријател не беше таму за викендот. Значи: потребна беше идеја за брза мини торта.

Пред една година во тест кујната испечивме торти со кригла. Бидејќи го немав рецептот при рака, брзо гуглав - et violà: Најдов рецепт со банана! За жал, тоа беше малку катастрофа: чашата беше премала, така што тестото се излеа додека се печеше. И времето за готвење не беше соодветно.

Тогаш станав амбициозен, мора да биде подобро! И по неколку обиди за викенд, еве го мојот омилен рецепт за банана што мора да се оди. И секако уште неколку Совети за почетници за торта со кригла:

Вилушка или мини размахване е доволна за подготовка
Подобро да се користи преголема чаша од премала (во спротивно тестото ќе се прелее при печење)
со многу сочно овошје (како што се бобинки), немојте да спакувате премногу, инаку колачите со кригла нема да растат толку добро
Не треба да ги мастите чашите
немојте да се изненадите: колачите се креваат доста во микробранова печка, но малку потоа се срушат (слично на суфле)
Обично се препорачуваат помали моќности за подготовка - моите најдобри резултати беа со целосна моќност (900 вати).
и: секоја микробранова печка работи малку поинаку, малку експериментирање (особено кога станува збор за време на подготовка) е дел од тоа
мини колачите имаат најдобар вкус на млак

Состојки за чаша (содржина од најмалку 300 ml)

1 мала, зрела банана (може да биде и презрела)
1 јајце
1/2 лажиче ванилин шеќер
2 лажици шеќер
1 суп.л-патки шлаг
4 лажици брашно
1/3 лажиче прашок за пециво
1/2 - 1 лажиче какао во прав
приближно 10 гр рендано црно чоколадо

подготовка

Ставете ја бананата на парчиња во чашата, ситно изгмечете ја со вилушка. Додадете јајце, ванилин шеќер, шеќер и крем, енергично изматете со вилушка. Во чашата додадете брашно, прашок за пециво и какао, матете додека не се видат повеќе грутки. Промешајте чоколадо.

Совет: Наместо чоколадо, 4 грубо мелени ореви или 1 лажица бор ореви имаат добар вкус во тестото.