Рецепт за варено говедско месо Рецепти на мама - со информации за слика и калории
Овој рецепт за варено говедско месо е лесен за подготовка, но потребно е малку подолго да се заврши.
Состојки за 4 лица
Подготовка:
За подготовка на Варено говедско месо Според овој рецепт, прво исплакнете го говедското месо под ладна вода и исушете го со кујнска крпа.
Донесете околу 1,5 литри лесно солена вода да зоврие во голем тенџере.
Ставете го вареното говедско месо во зовриена вода и повторно ставете го да зоврие.
Потоа намалете ја температурата и оставете го вареното варено говедско месо полека да се чува во супа околу 1,5 часа.
По околу 90 минути готвење, исчистете ги морковите и празот, излупете парче корен од целер.
Ставете го целиот зеленчук во тенџерето за супа со вареното говедско месо без да го исечете помало.
Во варената говедска пијалак додадете пиперки и 1 натрупана лажица сол или коцка за супа направена од готов производ.
Оставете го тенџерето за супа со варено говедско месо да зоврие добро половина час или малку подолго.
Има многу добро говедско месо за варено говедско месо, кое е многу меко и сочно по само 90 минути.
Понекогаш зовриеното говедско говедско месо трае малку подолго отколку што е наведено погоре, поради што кон крајот на времето за готвење треба почесто да го боцкате месото со вилушка за да проверите дали е доволно меко.
Вареното говедско месо Извадете од супа, исечете ги на парчиња со остар нож.
Прелијте ја со супа со супа.
Ставете го зеленчукот околу исеченото варено говедско месо и сервирајте го со сос од рен или крем рен и со свеж леб од земјоделец.
Исцедете го месото од варено говедско месо низ сито, зачинете го добро со сол и малку морско оревче, заедно со домашни тестенини за супа
Домашни тестенини според рецепт
или купиле тестенини со супа од пакетот, многу свежо исечен кромид или магдонос, служат како супа од јуфка.
Свежо зготвено, исечено варено говедско месо со топол сос од рен исто така има многу добар вкус, со крцкав пржен компир и зелена салата како прилог.
Вареното говедско месо има особено вкус во текот на сезоната на аспарагус заедно со винегрет од аспарагус. Рецептот можете да го најдете тука на мојата веб-страница
Рецепт за винегрет од аспарагус.
Една порција варено говедско месо има вкупно околу 350 kcal и приближно 17 g маснотии