Рецепт за вкусен кари од бела зелка со вкус на ореви (веган)
Совршено јадење за студените зимски денови: Со сезонски бел кари од зелка внесувате уживање и пријатност во кујната. Лесно се подготвува, има вкусен вкус на ореви и ви обезбедува некои хранливи материи.
Белата зелка веќе ви обезбедува добра количина на калциум по порција (113 мг/порција), но со кеaleот (448 мг/порција) спакувате четири пати поголема количина на минерал на вашата чинија (BLS). Ironелезото, цинкот и рибофлавинот исто така се скриени како потенцијално критични хранливи материи во веганската диета во ова вкусно јадење. Покрај тоа, зимскиот кари ви ја обезбедува основната омега-3 масна киселина α-линоленска киселина.
За класичната германска варијанта, можете или да одите со белата кари од зелка Компири служат, или со азиска верзија ориз Да се вратиме на.
Информации за исхраната
| 140 |
| 138 |
| 1527 година |
| 844 година |
| 1383 година |
Состојки (2 порции)
- 500 гр бела зелка (или ке k или зелена савој)
- 1 кромид
- 1 лажица масло растително масло
- 1-2 лажички кари (во зависност од вкусот)
- 1 лажичка црвен пипер во прав (благородна слатка)
- 250 ml супа од зеленчук
- Кујна од соја од 100 ml (или кујна со ориз)
- 10 индиски ореви (или 1 лажица масло од бадем)
- 60 мл вода
Количината (2 порции) може лесно да се модифицира: Ако сте сингл, тогаш преполовете ги количините; Ако готвите за вашето семејство, дали ги удвојувате или ги зголемувате информациите на соодветниот број луѓе.
- Основи: што се протеини во секој случај?
- Што го одредува квалитетот на протеините?
- Кои групи на храна кои аминокиселини ги обезбедуваат?
- Паметно комбинирано: Вака добивате сè што ви треба.
- Практичен дел: Рецепти за високо протеински оброци.
подготовка
- Излупете и исечете го кромидот. На Зелка извадете од дршката и исечете ги на мали ленти.
- Загрејте го маслото во голем тенџере и испотјте го кромидот во неа, а потоа додадете ја зелката и варете околу 5 минути. Измешајте ги кари и црвен пипер во прав, обезете го со зеленчук и оставете да се вари 20 минути.
- Во меѓувреме Пијалок од кашу Направете: Измешајте ги оревите кашу со 60 ml вода и додајте ги на кари заедно со кремата од соја. Оставете сè да се крчка на тивок оган уште 15 минути и потоа зачинете со малку сол и бибер.
- Факултативно: Наместо само-направен пијалок од кашу, малку путер од бадем може да се меша во кари на крајот.
- Ориз или компири се идеални како гарнир.
Зимско кулинарско уживање - нека ви биде убаво!
литература
BLS. Верзија на Федерална клучна храна 3.02. Сојузно Министерство за храна и земјоделство.
Извори на слики
Медицинско одрекување и дополнителни информации
Како и секоја наука, медицината и сродните дисциплини се предмет на постојан развој. Истражувањето и клиничкото искуство го прошируваат нашето знаење, особено во однос на третманот и терапијата. Што се однесува до препораката, дозата, апликацијата и сл., Се наведени во дадената информација, можете да верувате дека ние сме внимавале многу да се осигураме дека оваа информација одговара на состојбата на знаење во времето на завршувањето на работата. Сепак, за таквите не може да се претпостави никаква гаранција или одговорност. Вие сте охрабрени сами внимателно да го проверите ова и да постапувате на ваш сопствен ризик. Понатаму, во случај на постоечка болест, нашите препораки и совети во никој случај не треба да ги заменуваат медицинските совети, дијагнозата или третманот - тоа не е терапија. Затоа, никогаш не треба да ги користите информациите што ги даваме како единствен извор за донесување одлуки поврзани со здравјето. Доколку имате поплаки, дефинитивно треба да побарате совет од лекар.
Независност на производот
Нашето списание е и ќе остане ослободено од рекламирање производи од трети страни и влијание од индустријата и трговијата, бидејќи независноста, транспарентноста и неутралниот пристап се наш врвен приоритет.
Белешка за застапеноста на животните
Нашата работа во областа на исхраната значи дека ние исто така ја посветуваме нашата уредничка работа на храна од животинско потекло заради објективност. Иако ги цениме научниот пристап и објективноста, решивме во овој случај да не претставуваме живи суштества - како што е вообичаено во нашиот сектор - како „готови делови за тело за јадење“, затоа што според нас ова ги прави толку објективни дека тие се перципираат само како потенцијална "храна" и повеќе не како живи суштества способни да страдаат. Од почит кон животот на овие животни, затоа им покажуваме како што веруваме дека треба да постојат: недопрени.