Рецепт зачинета мексиканска чинија со бурито
Бурито без леб од пченица? Ова функционира! За садот со бурито, сè што ви треба е сад што можете да го наполните како што сакате
Садот Бурито не само што е преполн со хранливи состојки, туку е и привлечен за око
Без разлика дали се крцкави нахоси, вкусни енгилади или огнени кесадили - ние ја сакаме мексиканската кујна! Особено ни се допаѓаат бурито. Тие традиционално се служат завиткани во леб од пченица. Но, исто така можете да го оставите надвор и едноставно да го сервирате вкусниот фил во сад - садот со бурито е подготвен.
Нема ограничувања во имагинацијата при полнење на садот. Домати, грав од бубрег, авокадо и пченка ја прават совршената придружба на зеленчук, а исто така можете да додадете ориз и размачкани ленти од говедско или пилешко. Павлака или салса од овошен домат се погодни како сос или натопи. Прскање со сок од вар ви обезбедува удар на свежина.
Рецепт: чинија со пилешко бурито со гвакамоле
Состојки (за 4 порции)
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- 250 гр ориз
- 2 филети од пилешки гради
- 1 лажица масло
- 1 конзерва пченка
- 1 конзерва грав од бубрег
- 1 марула срце
- 4 лажици павлака
- Зачини (сол, бибер, ким)
За гвакамоле:
- 2 авокадо
- 1 мал црвен кромид
- 1 чешне лук
- Сок од исцедена вар
- 1 мал црвен кромид
- 4 домати
- 1/2 куп коријандер
- Сок од исцедена вар
- 1 лажица маслиново масло
- 1/2 лажичка шеќер
- Солена пиперка
Подготовка:
- Гответе го оризот според упатствата на пакетот. Исецкајте ги филетите од пилешки гради и зачинете ги со сол, бибер и ким. Потоа премачкајте го месото и држете го топло.
- За гуакамоле, издлабете ги авокадото и изгмечете го месото со вилушка. Ситно исецкајте го кромидот и лукот и промешајте во кремот од авокадо заедно со сокот од вар.
- За салсата, засечете ги доматите и кромидот. Потоа измешајте со сок од вар и масло. Исецкајте и преклопете го коријандер. Потоа зачинете ја салсата со шеќер, сол и црн пипер.
- Конечно, исцедете го пченката и гравот и исплакнете под млаз вода. Потоа измијте ја зелената салата и исечете ја на ленти.
Сега е вклучено Послужете: Прво поделете го оризот помеѓу садовите и додадете пилешко, пченка, грав и зелена салата. Потоа додадете кукла гуакамоле и доматна салса и одозгора ставете малку павлака.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата