Рецепти на Биренхоф-Виснет
Боровинки да си одберете
Смути со банана-боровинка

Состојки:
- 200 гр боровинки (боровинки), можеби замрзнати
- 1 банана (а), приближно 100 гр
- 225 гр јогурт 1,5% маснотии
- 2 лажички ванилин шеќер
- 1/2 лажиче засладувач, течност
- приближно 100 мл вода
- Време на работа: приближно 5 мин.
- Ниво на тешкотија: лесно
- Калории стр. П.: Нема информации
подготовка
Ставете ги сите состојки во тегла за блендер и мешајте со рачниот блендер (рачен блендер, блендер) додека нема повеќе парчиња.
Послужете ладно. Боровинки тука може да се користат и замрзнати.
Десерт од амарети од боровинка
Состојки:
- 100 гр пили
- 1 лажица ванилин шеќер
- 1 лажица шеќер
- 250 гр кварк со малку маснотии
- 125 гр амарети
- 300 гр боровинки
- Време на работа: приближно 15 мин
- Ниво на тешкотија: лесно
- Калории стр. П.: Нема информации
подготовка
Прво изматете го кремот со ванилин шеќер и шеќер во домаќинството додека не стане тврд и промешајте го кваркот во посебен сад додека не се изедначи. Потоа додадете го кремот во кваркот и преклопете го.
Ставете го амаретинот во вреќа, затворете го цврсто и смачкајте го амаретинот на големи парчиња со тркалачки игла.
Доколку е потребно, оставете ги боровинките да се стопат и пиреат. Поставете дел од амаретините во чаша и покријте го со кремот кварк, а потоа ставете малку од пире од боровинки одозгора. Повторете го процесот додека не се наполни чашата.
Мафини од сина Бери
Состојки:
- 280 гр брашно
- 225 грама шеќер
- 5 гр сол
- 15 гр прашок за пециво
- 120 мл масло
- 2 јајца
- 120 мл млеко
- 220 гр боровинки, риба или од чаша, исцедени
- Маснотии за калапи или хартиени облоги
- Време на работа: приближно 20 мин
- Ниво на тешкотија: лесно
- Калории стр. П.: Нема информации
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 ° С. Подмачкајте го калапот за мафини или поставете го со хартиени облоги.
Измешајте го брашното, шеќерот, солта и прашокот за пециво во сад. Измешајте ги маслото, јајцата и млекото со жица за матење и додајте ги на сувите состојки. Промешајте сè. На крај преклопете ги боровинките.
Се шири тестото во тавата за мафини и се пече на средната решетка 20-25 минути.
Талер од боровинки
Состојки:
- 300 гр брашно
- 150 грама шеќер
- 1 нотка сол
- 1 пакет прашок за пециво
- 3 јајца
- 400гр кварк со малку маснотии
- 6 лажици млеко
- 6 лажици масло
- 150 гр павлака
- 1 пакет сос во прав за готвење, вкус на ванила
- 200 гр боровинки
- 1 лажица џем, боровинка
- Време на работа: приближно 30 мин
- Ниво на тешкотија: нормално
- Калории стр. Стр.: Приближно 260 kcal
подготовка
Измешајте го брашното, 75g шеќер, сол и прашок за пециво. Додадете 1 јајце, 150 гр кварк, млеко и масло и работете во мазно тесто. Поделете го тестото на 12 еднакви парчиња. Образувајте кругови со набрашнети раце и ставете 4 кругови на плехот за печење.
(Круговите треба да бидат високи околу 12 сантиметри и да имаат мал раб) Измешајте ги кремот, 250 гр кварк, 2 јајца, сос во прав и 75 гр шеќер. Измијте ги боровинките и оставете ги добро да исцедат. Измешајте со џем. Прво ставете ја смесата со урда, а потоа смесата со боровинки на талерите. Печете на 175 степени горна/долна топлина околу 20-25 минути.
Ако тестото е премногу меко, додадете малку брашно.