Рецепти на гриз Халва Мама - со информации за слика и калории

Состојки за 4 лица

300 гр гриз од тврда пченица
120 мл маслиново масло
250 грама шеќер
1 пакетче ванилин шеќер
рендана кора од половина лимон
Измешани 450 мл течно млеко и вода

Да посипете:
шеќер во прав
Цимет во прав

Подготовка:

Оваа гризна алва е грчки специјалитет подготвена во стилот на домаќинка.
Може да се служи како слатко јадење или како десерт.
Во тежок саксија или тава, тоа прво маслиново масло не прегревајте.
На гриз Истурете полека и често мешајте на тивок оган Печете до златно . Повлечете се од шпоретот и шеќер и Мешавина од млеко и вода Промешајте во печена гриз со постојано мешање.
Оставете да зоврие еднаш, а потоа полека продолжете да готвите додека мешате, додека не се формира густа паста, така што лажичката за мешање останува во неа.
Голем, мал сад за печење или обложете сад со алуминиумска фолија, Пополнете гриз - алва и измазнете ја.
Ладете околу 2 часа додека сè не се постави.
Подигнете го со помош на алуминиумска фолија и излезете на чинија.
Врвот со Шеќер во прав и цимет посипете.
Исечете со остар нож во квадратни коцки од странична должина од 3 - 4 см. Според личен вкус можете да наздравите бадемово стапче или семе од сусам со гриз за кратко време пред да стаклете со млеко.

Една порција има приближно 450 kcal и приближно 24 g маснотии

---