Рецепти на мама од желе од огрозд - со информации за слика и калории

Огрозд секогаш треба да се бере пред да биде целосно зрел кога се готви за џем или желе. Тогаш тие имаат прекрасно кисела арома и џемот гелови подобро.
Со овој вид подготовка за желе од огрозд, резултатот е бледо црвен, малку про transparentирен желе направен од свежи, не премногу зрели огрозд, кој се готви мек во шпорет под притисок или во сок од пареа и од него се извлекува чист сок од огрозд без пулпа.
Иако тука се користеле зелени огрозд, чистиот овошен сок од огрозд е бледо црвеникав по готвењето.

Состојки: за 5 чаши со средна големина

Околу 1250 гр огрозд
200 мл вода
1 кг зачувување на шеќер 1 плус 1

Подготовка:

100 гр желе од огрозд содржат приближно 210 kcal, 0,1 g маснотии, 2 лажички желе од огрозд приближно 60 kcal и 0 g маснотии

---