Рецепти од јаболко - совет
Меѓу производите што ги ценат децата и возрасните, а кои целото семејство ужива кога се подготвени, особено на празник, се колачи од јаболка. Постојат секакви рецепти кои се поинтересни, поедноставни или покомплицирани, а од овој напис можете да дознаете за некои од нив.
Дали сакате домашни слатки, кои ве потсетуваат на детството, и можеби сакате да се обидете сами да ги направите? Меѓу популарните опции за Романците, и не само, е тортата со јаболка од различна природа, од пити до колачи, колачиња или трошки. Некои ќе бидат лесни за правење, немаат потреба од многу состојки или различни видови подготовки, додека други ќе ве ограбуваат долго во текот на денот, но резултатот може да биде спектакуларен. Секој почетник може да направи торта со јаболка исто толку вкусна како онаа од нивната баба дома. Еве неколку рецепти кои можат да ви помогнат.
Рецепт од американска курва со јаболка
Стана водечки рецепт за пециво ширум светот, ценет за неговата едноставност и пријатен изглед. Еве што ви треба за ваква едноставна и вкусна торта со јаболка.
Половина чаша шеќер
Половина чаша кафеав шеќер
Една четвртина лажичка мелен ѓумбир
Една четвртина лажичка мелено оревче
1 лажица сок од лимон
800 грама исечени зелени јаболка
Лист тесто за основата и покриено.
Методот на подготовка е едноставен, брз и лесен за правење торта од јаболка. Прво, во сад ќе ги измешате шеќерот, брашното и зачините, а во поголем сад добро измешајте ги исецканите јаболка со сок од лимон, а потоа додадете го шеќерот и добро измешајте ги состојките користејќи ги рацете, така што јаболката да бидат покриени зачини и шеќер.
Во заоблен плех од 22 см, раширете го тестото за пита и исечете ги рабовите, наполнете со мешавина од јаболка и ставете ги парчињата путер на место. Остатокот од тестото ќе се рашири преку филот, лепејќи ги рабовите со затегнување, сечејќи одозгора во убава форма, по желба, за убав колач со јаболка.
Победете го јајцето и користете четка за готвење за да ја раширите на идната кора, попрскувајќи малку шеќер одозгора, покривајќи ги рабовите со фолија за готвење.
Ставете ја во загреана рерна на 190 степени Целзиусови и варете ја 25 минути. Извадете ја фолијата и оставете ја во рерна околу 25 минути.
Доколку сакате да направите тесто за посна јаболкова пита со квасец, потребни ви се 550 гр брашно, 25 гр квасец (1 кесичка сув квасец), 50 гр шеќер, 125 мл масло, една кесичка ванилин шеќер, 250 мл минерална вода, рендана кора од лимон, малку куркума и малку сол. Квасете го брашното со куркума и измешајте го квасецот со малку топла вода, шеќер и брашно и оставете го да се зголеми во обем. Измешајте ги маслото, водата, шеќерот и кората од лимон во тенџере и нежно загревајте. Во брашното додајте ја течната смеса и квасецот и месете додека не добиете лепливо тесто, кое се остава да стаса 40 минути, а потоа се дели на два дела и се шири на димензиите на плехот.
Штрудла од јаболка
Дали сакате рецепт за торта со рендани јаболка со посебен вкус, традиционален и ценет од Романците? Ти треба:
600 грама листови за пити (16 тенки листови)
Сок од половина лимон
Ванилин шеќер во прав за украсување по печење.
Јаболката може да се исече на парчиња, исечени или рендани додека се топи путерот, а ако сакате постена торта со рендани јаболка, заменете ја со маргарин или веганска алтернатива.
Користете три листови за секоја мала штрудла, подмачкајте со путер или растителна маст и потоа ставете јаболка, попрскувајќи со лажица шеќер, половина лажица презла и малку цимет. Ако сакате, можете да додадете неколку суво грозје и ореви. Завртете ја тортата со јаболка со чаршафи и добијте цилиндар.
Ставете го на хартија за печење, на плехот за шпорет и подмачкајте со стопен путер, па печете на 180 степени 40-50 минути или додека не порумени.
Традиционална пита со јаболка со лисја
Дали сакате традиционален рецепт за торта со јаболка, како кај баба? Willе ги направите горниот дел и филот, потребен ви е околу еден час за подготовка.
Состојки за полнење:
1 лажичка цимет
Состојки за требаше Пита од јаболка:
2 ампули или кесички ванилин шеќер
Позната е и како мрзлива торта од јаболка, бидејќи се прави релативно брзо. Филот е лесен за правење и се остава да се излади. Јаболките ќе ги изрендате и ќе ги готвите во сад, додавајќи неколку лажици шеќер и цимет.
Јаболковата торта можете да ја направите со маст или путер, која ја мачкате со шеќер, а потоа додадете ја ванилата и јајцето и матете со жица за матење додека не се добие кремаста текстура, по што ќе го вметнете кремот.
Во друг сад, ставете го брашното, солта и прашокот за пециво и добро измешајте, па додадете го кремот горе, комбинирајќи ги со лажица или дрвена шпатула. Кога ќе стане доволно врзано, месете го тестото со рацете. Поделете го на два дела и раширете го на два листа, еден за да го покриете плехот и еден за да го ставите одозгора. Во средина ќе го ставите филот со јаболка. Ставете ја питата со јаболка со тестото во рерна, на 180 степени, 30 минути, проверувајќи дали тестото е испечено.
Истурена пита со јаболка
Тортата во облик на јаболко е ценета од домаќинките и почетниците во кујната, бидејќи е лесна за подготовка и не бара премногу состојки, а може да се направи и брзо. Потребни ви се еден кг јаболка, цимет и шеќер за полнење, а тестото го правите од девет лажици масло, девет лажици млеко, девет лажици шеќер, 12 лажици брашно, две јајца и една лажичка прашок за пециво.
За да ја направите оваа торта истурена со исечени јаболка, ќе подготвите овошје, ќе ги исчистите и исечете, а потоа ќе ги готвите со шеќер во тава, додавајќи цимет на крајот.
Тестото се прави со триење на саксиите со шеќер, а потоа се додава маслото, во друг сад мешајќи ги сувите состојки (брашно и прашок за пециво). Потоа истурете го влажниот дел од брзото тесто за торта од јаболка над сувиот, полека вметнувајќи го со млекото.
Половина од тестото се става во плех обложен со хартија за печење и се става во рерна на 180 степени Целзиусови 25 минути, потоа се вади, се става филот и остатокот од тестото одозгора и се пече уште 30 - 40 минути. На крајот, пита со јаболка, нежна, во прав со шеќер и сервирана по ладење.
Посна торта со јаболка
Честопати баран од домаќинки, од различни причини, е рецептот за посна пита со јаболка за кој се потребни состојки при рака во кујната. За полнење ви требаат 1,5 кг јаболка, 2 лажички цимет и околу 5 лажици шеќер, а за тестото користете 500 грама брашно, 200 мл вода, 200 мл масло или маргарин, лажица оцет и лажичка на сода бикарбона и 6 лажици шеќер.
Посната јаболкова торта со маргарин или масло се подготвува за 45 до 60 минути, прво исчистете ги и изрендајте ги плодовите, потоа тријте ги со шеќерни лажици и пржете ги во тава со дно дно додека не испарат. сокот, попрскувајќи одозгора и мешајќи го циметот добро, на крајот.
Шеќерот, маслото или маргаринот се мешаат со вода во сад, и во сад или чаша, исклучете ја сода бикарбона во оцет и додадете ја во смесата. Додадете го брашното, малку по малку, за да формирате нелепливо тесто за десерт од јаболка. Поделете на два дела и намачкајте во тенок лист со фолија, ставајќи го листот на плехот за хартија за печење, над него додавајќи го филот за едноставната пита со јаболка, а одозгора ставете го истегнатиот дел од тестото или, за да добиете рендана торта, изрендајте го тестото откако ќе остане еден час во фрижидер да се стегне.
Постете ја посната пита со јаболка и ставете ја во загреана рерна на 180 степени до 30 минути или додека не зарумени надворешноста.
Грозје торта од јаболка со гриз
Доколку претпочитате да замените одредени состојки во традиционалниот пост рецепт, можете да користите гриз, со што ќе добиете еден вид нежна торта од јаболка што ќе ја подготвите кога сакате да имате нешто слатко дома, за гости. Потребно ви е следново:
Колачот со јаболка и гриз е направен од рендано овошје, затоа, прво, ќе ги подготвите и посипете ги со цимет. Тестото се состои од мешање гриз, брашно, шеќер и прашок за пециво, а потоа поделете ги јаболката и сувата смеса на две половини, маргаринот се дели на 3 еднакви количини, во мали коцки.
Во плехот за тортата со молња јаболко, истурете половина од смесата со гриз и одозгора посипете ги коцките маргарин, па ставете половина од фил, па додајте го остатокот од гризот и брашното, со маргаринот одозгора, а потоа и остатокот од јаболката и маргаринот. Одозгора посипете ги мелените лешници.
Печете ја јаболковата торта во добра мешана мешавина, на средна топлина, до 40-45 минути. Дел и сервирајте по ладење.
Пандиспан со јаболка
За торта со рендани јаболка и пандиспан да служи во посебни прилики или кога се чувствувате како нешто слатко, потребни ви се 140 гр брашно, 4 големи јаболка (500 гр.), 40 гр шеќер, 80 гр шеќер во прав, 10 мл масло, 6 јајца, есенција на ванила, сол, половина лимон и цимет. На крајот, десертот ќе изгледа како превртена торта од слива.
Јаболките се чистат и се сечат на коцки, мешајќи ги со шеќер и сок од лимон. Јајцата се делат на белки и жолчки, а последните се матат со шеќер во прав, а суштината на ванила се додава со масло, додека белките се матат со капка сол.
Над жолчките додадете го брашното, а потоа и белките, користејќи шпатула. За да формирате убава торта со превртено јаболко, на хартијата за печење на избраниот плех прво ставете ги плодовите, потоа истурете го тестото и малку протресете, да го отстрани вишокот воздух, па ставете го во рерна на 165 степени, цена за половина час, додека не зарумени одозгора.
Исечена торта од јаболка
Без разлика дали станува збор за превртена пита со јаболка или торта од пандиспан, начинот на подготвување рецепт од ваков тип е сличен. Потребни ви се околу 1 кг јаболка, 200 гр шеќер и 50 гр путер, за тестото користејќи 5 јајца, 1 кесичка ванилин шеќер, 125 гр шеќер, 125 гр брашно и малку сол.
За да ја направите најдобрата торта од јаболка, и убав, одозгора, ќе подготвите во голема тава, каде што ќе можете да го подготвите целиот производ, ако е можно, карамелата, топејќи го шеќерот додека не стане црвен, оставајќи го да смири се.
Исечете ги јаболките на парчиња и излупете ги, ставајќи ги преку карамелата во убави форми, ставајќи го мелениот путер на парчињата одозгора. Ставете го во загреана рерна на 180 степени 30 минути.
Тестото се состои од одделни јајца, белките се матат со сол во прав, по што се додаваат шеќерот и ванилиниот шеќер, се додаваат жолчките и се вметнува брашното. Ставете ја оваа мешавина над зрелите јаболка и добро раширете ја, па повторно ставете ја во рерна уште 30 минути.
Откако е подготвена, свртете ја тортата на чинија додека е топла, за да не се стврдне карамелата. Може да се сервира едноставно, со шлаг или павлака.
Курва со рендани јаболка
Кога станува збор за пита со јаболка, рецептите достапни на Интернет и во книгите за готвење се безброј. Меѓу нив е и овој вкусен пример, кој исто така вклучува вкусен крем.
За Плочи на countertops ти треба:
Лажичка прашок за пециво претходно изгаснат со сок од лимон.
За кремот ви требаат 100 гр шеќер во прав, 100 гр путер, 600 гр дебел јогурт, 3 јајца, две лажици брашно и 2 лажици презла.
Тестото се подготвува со вклучување на путерот во брашното додека не стане лепливо, потоа се додаваат другите состојки и се замесува убаво, по што се остава да се излади половина час.
Јаболките се чистат и се сечат, брашното се меша со цимет. Распрснете го тестото со плехот за печење врз формата со хартија за печење и ставете ги парчињата јаболка поминати низ брашно и цимет и печете ги 15 минути на 160 степени Целзиусови.
Кремот за торта со јаболко и јогурт се прави со мешање путер со шеќер во прав, а потоа се вклучуваат жолчки и јогурт, белките се матат со сол, се додаваат преку остатокот од кремот, на крајот се додава брашно. Ставете го кремот преку курва и оставете го уште 50 минути на 170 степени Целзиусови. Се консумира ладно.