Рецепти со Кол - нога од патка со празнична црвена зелка и кнедли
Рецепти со зелка -
| 3-4 цели | Нозе од патка |
| 2 парчиња. | Игло празнична црвена зелка |
| 1 парче. | Кнедли од компир Пфани "половина и половина" |
| 125 мл | Порт вино (алтернативно сок од грозје) |
| 375 мл | Бујон со јачина на пилешко |
| 3 лажици | Врзивно средство за сос (на пр. Мондамин) |
| 1 нотка | сол |
| 1 нотка | пипер |
| 1 нотка | мелен цимет |
подготовка
1. Зачинете ги нозете на патката со сол и црн пипер. Испржете ги обете страни на врело масло во голема тава. Додадете пилешки бујон и пристаниште вино. Покријте и вриејте на тивок оган 30-40 минути.
2. Подгответе ги кнедлите и црвената зелка во согласност со упатствата за пакетот.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
3. Извадете ги нозете од патка од тавата и загрејте се. За сосот, промешајте го згуснувачот на сосот, оставете да зоврие и зачинете со цимет и бибер.